Наталья

Дикая мальва в Дании

Дикая мальва в Дании долгое время относилось к числу очень почитаемых растений. Мальва использовалась в кулинарии и широко использовалась в быту, в медицинских целях. Ею лечили ушибы, запоры, детский рахит, эпилепсию, катаракту...

Подробнее

Табачное производство в старые времена в Дании

Табачное производство в старые времена в Дании было было хорошо развитой промышленностью, а табак относился к важной сельскохозяйственной культуре. Первые мастерские по производству табака были открыты в Дании еще в 1665 году,...

Подробнее

Продукты питания из насекомых в Дании

Продукты питания из насекомых в Дании — это тихая революция, которая уже началась и вскоре может значительно изменить рынок пищевых продуктов в стране. В настоящее время Дания относится к числу самых передовых...

Подробнее

Праздник яблок в Гаммель Эструп

Праздник яблок в Гаммель Эструп (Gammel Estrup или Gl Estrup) проводится на протяжении многих лет. Гаммель Эструп — это старинное поместье с замком, большим парком, с оранжереями и с садами. Поместье расположено...

Подробнее

Сорта яблок в магазинах Дании

Сорта яблок в магазинах Дании — многие из них очень популярные и хорошо узнаваемые. В Дании выращивается более 400 сортов яблок. Однако яблочный ассортимент в супермаркетах более ограничен и представлен определенными «коммерческими»...

Подробнее

Пять Хальдов

Пять Хальдов (дат. De fem Halder) — это пешеходный туристический маршрут, проложенный в местах, где на протяжении 800 лет находилось старинные поместья. История сохранила свидетельства о существовании пяти поместий Хальд — укрепленные...

Подробнее

Сушеные яблоки

Сушеные яблоки — гениальное кулинарное изобретение: вкусно, делаются просто, хранятся долго и места занимают мало. Сухофрукты полезны — при сушке яблоки не подвергаются действию очень высоких температур и в них сохраняются многие...

Подробнее

Самодельный яблочный сок в Орхусе

Самодельный яблочный сок в Орхусе — довольно популярное мероприятие, которое собирает много участников. Мы с семьей уже не в первый раз делаем сок из яблок в библиотеке. В этом году мы опять...

Подробнее

Экспериментальный парк Ратуши Оддер

Экспериментальный парк Ратуши Оддер появился на месте парковки. В последний раз я побывала в городе Оддер (Odder) дней 10 назад, и парковала свою машину недалеко от здания ратуши. К моему большому удивлению...

Подробнее

Конопля в поместье Мёллеруп

Конопля в поместье Мёллеруп (Møllerup Gods) стала моей основной мотивацией посещения выставки сельскохозяйственных продуктов, проводимой в этом поместье 16 сент. 2018 года. На этой выставке местные фермеры представляли и другие сельскохозяйственные продукты....

Подробнее

Вяленая слива

Вяленая слива на вкус немного напоминают соус ткемали, а внешне несколько напоминает вяленые помидоры. Рецепт вяленых слив мне посоветовала моя подруга и я очень довольна результатом. Я как раз задумывалась о том,...

Подробнее

Поместье Хальд

Поместье Хальд (дат. Hald Hovedgård) в настоящее время является датским центром писателей и переводчиков. Здесь проводятся различные литературные мероприятия и конференции. Центр также предлагает датским писателям и переводчикам бесплатное проживание в спокойной...

Подробнее