Описание

Лук-слизун (лат. Allium nutans) — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium), семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae).

Многолетний лук со съедобными листьями, также декоративен во время цветения. Морозоустойчивое, влаголюбивое растение. предпочитает хорошо удобренные почвы.

Лук-слизун начинает рост ранней весной, после таяния снега, поэтому его листья могут употребляться в пищу ранней весной, когда другой огородной зелени еще нет.