Описание

Айва японская, или Хеномелес японский (лат. Chaenomeles japonica) — невысокий листопадный кустарник из рода Хеномелес (Chaenomeles) семейства розоцветные (Rosaceae). Историческая родина, как это и видно из названия, Япония, а также Китай. Этот неприхотливый, колючий кустарник очень цениться в садоводстве северных стран за неприхотливость, красивое цветение и за съедобные плоды.

Кустарники айвы японской в высоту обычно не превышают 2,5 м. Цветут очень обильно в конце весны оранжево-красными цветками. Осенью завязываются шаровидные желтые плоды, в диаметре около 4 см.

На вкус они кисловатые, очень ароматные и жесткие, внешне похожи на маленькие яблоки. Применяются в кулинарии. Плоды могут храниться несколько месяцев при температурах несколько градусов выше нуля. Плоды и листья айвы находят применение в народной медицине.

Айва японская не требует особого ухода. Может расти на бедных почвах, устойчива к ветрам, морозам и воздушным загрязнениям. Хорошо переносит стрижку. Прекрасно подходит для живой ограды и как отдельно стоящий куст. Прекрасно подходит для бонсай.