Хмель обыкновенный

Хмель обыкновенный

Описание

Хмель обыкновенный (лат. Humulus lupulus) — травянистое многолетнее растение рода Хмель (Humulus) семейства Коноплевые (Cannabaceae). Растет в диком виде во многих странах Азии и Европы с умеренным климатом. Происхождение хмеля остается неизвестным.

С давних лет культивируется как сельскохозяйственная культура. Растение двудомное. Цветёт в июле — августе. В начале лета созревают плоды. Растение содержит эфирные масла, которые используются в медицине. Эфирное масло и другие компоненты хмеля  придают пиву своеобразный аромат.

Молодые подземные побеги хмеля употребляют в пищу в овощных блюдах. В больших количествах не рекомендуется употреблять в пищу хмель. Раньше из длинных стеблей получали волокно, производили грубые ткани и верёвки. Соплодия хмеля употреблялись для окраски тканей.

В садах и парках хмель обыкновенный ценится как декоративное, вьющееся растение. Может использоваться для озеленения склонов, беседок, заборов, балконов.

 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Хмель обыкновенный”

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

error: Content is protected !!