Описание

Бузина черная (лат. Sambucus nigra) — листопадное растение, вид рода Бузина (Sambucus) семейства Адоксовые (Adoxaceae). Природный ареал — почти все страны Европы. Черная бузина представляет собой кустарник или деревцо высотой от 2 до 4 м, может вырастать до 10 м в высоту. Ароматные цветки — желтовато-белого цвета собраны в крупные соцветия 10-25 см в диаметре.  Цветет в мае — июне. К осени поспевают плоды.

Бузина черная выращивается как декоративное и лекарственное растение. В Дании в старину из цветков готовили напиток с лечебными свойствами, описанный в сказке Х. К. Андерсена «Бузинная матушка«. Все части растения находят практическое применение. Растение неприхотливое и морозоустойчивое.  Более подробно про бузину >