Звездчатка средняя

Звездчатка средняя

Описание

Звездчатка средняя, или мокрица (лат. Stellaria media) однолетнее травянистое растение из рода Звездчатка (Stellaria), семейства Гвоздичные (Caryophyllaceae). Естественные ариал произрастания — страны Европы. В настоящее время в диком виде встречается во многих странах Азии и Северной Америки. Стебель у мокрицы стелющийся, ветвистый, высотой до 10 см. Цветки белые, мелкие, в виде звёздочек. Звездчатка средняя считается однолетним растением, но цветёт до глубокой осени и иногда идёт под снег. Ранней весной развитие может продолжаются. Звездчатка средняя может дать несколько поколений за сезон. Растение съедобное. Может использоваться в пищу, в свежем виде и бланшированным. В свежем виде употребляется в ограниченных количествах, т.к. растение содержит сапонины. Добавляется в традиционные японские блюда. Содержит много витаминов. Как лекарственное растение используют в гомеопатии и народной медицине.

 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Звездчатка средняя”

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

error: Content is protected !!