Звездчатка средняя

Beskrivelse

Звездчатка средняя, или мокрица (лат. Stellaria media) однолетнее травянистое растение из рода Звездчатка (Stellaria), семейства Гвоздичные (Caryophyllaceae). Естественные ариал произрастания – страны Европы. В настоящее время в диком виде встречается во многих странах Азии и Северной Америки. Стебель у мокрицы стелющийся, ветвистый, высотой до 10 см. Цветки белые, мелкие, в виде звёздочек. Звездчатка средняя считается однолетним растением, но цветёт до глубокой осени и иногда идёт под снег. Ранней весной развитие может продолжаются. Звездчатка средняя может дать несколько поколений за сезон. Растение съедобное. Может использоваться в пищу, в свежем виде и бланшированным. В свежем виде употребляется в ограниченных количествах, т.к. растение содержит сапонины. Добавляется в традиционные японские блюда. Содержит много витаминов. Как лекарственное растение используют в гомеопатии и народной медицине.

 

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Звездчатка средняя”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

error: Content is protected !!