Старый туалет Дас

Старый туалет Дас во внутреннем дворе табачного магазина в музее под открытым небом Старый Город Орхуса — обычная постройка, которая до начала 20 века присутствовала практически в каждом дворе городов и поселений Дании.

Во внутреннем дворике музея сохранились фахверковые дома дома, построенные несколько столетий тому назад, и старый табачный сарай середины 19 века.

На стене второго этажа фахверкового дом протянулся длинный балконный проход, так называемый «ласточкин коридор» (дат. svalegang). Раньше во дворах делались хозяйственные постройки для хранения продуктов питания. В некоторых дворах располагались конюшни.

Неотъемлемой постройкой дворов были туалеты, представлявшие из себя небольшой деревянный домик с ямой или бочкой для сбора человеческих отходов.

Названий у этих заведений было много. Самым обычным было название «Маленький дом » или «Дас» (Das) — слово, происходящее из немецкого языка Haus или Hauchen (небольшой дом). Более высокопарное название происходит из латинского языка — «Локум» (Lokum), от слова locus — место. «Ретирадэ» (Retirade ) — другое высокоречивое название «маленького домика» было заимствовано из французского языка и означает «удалиться» (retirer).

Старый туалет Дас представлял из себя небольшую деревянную конструкцию, которая строилась над глубокой ямой. При наполнении ямы отходами жизнедеятельности деревянный домик переносился в другое место. В городах из-за ограниченного места не было возможным каждый раз переносить «маленькие домики». Поэтому вместо ямы использовались бочки или ведра, которые нужно было опорожнять.

Эту работу выполняли так называемые «ночные люди » (дат. natmænd, nat — ночь, mænd — мужчина). Само название говорит о том, что работали они по ночам. Ночные люди вывозили переполненные бочки на телегах за пределы городов. Этих людей нанимали городские власти. Работа «ночных людей» была закреплена в земельном и городском законе законе Кристиана 2 в 1522 году.

Сам процесс вывоза нечистот называли «ночным ремонтом» (дат. natrenovation, nat- ночь, renovation — ремонт), что тоже указывало на то, что работы осуществлялись по ночам.

Старый туалет Дас во внутреннем дворике музея Старый город состоит из двух кабин. Подобные постройки встречались в городских кварталах еще в начале прошлого столетия. В дачных же районах подобные заведения постройки сохранялись еще до начала нынешнего тысячелетия. Только в 2008 году в Копенгагенских дачных и рыбацких домах были удалены «старомодные туалеты». Тем не менее новые или современные постройки туалетов, расположенные в отдаленных местах, где не проведена канализация, строятся по старому принципу — кабинка с емкостью для сбора экскрементов. То же самое относится и к переносным туалетам, которые устанавливаются в местах массового сбора людей.

Раньше отношение к человеческим отходам было было почтительнее, чем в настоящее время. Это было связано с тем, что продукты жизнедеятельности людей находили применение в качестве удобрения, наряду с навозом домашнего скота. Еще в конце 19 века многие датские компании, занимавшиеся вывозом мочи и фекалий из городов, зарабатывали приличные деньги на продаже человеческих экскрементов в качестве удобрений. В 1872 году, например, в г. Оденсе продавалась смесь из навоза, фекалий и извести, привезенная из Копенгагена. В 1876 году предприниматели подсчитали, что один человек может произвести удобрения на девять крон в год, тогда как сытая корова — на сумму около 100 крон в год.

Продажа человеческих экскрементов в качестве удобрений стала незаконной в Дании с 1945 года.

Мой муж рассказал, что в 1980 х годах, во время учебы в семинарии, он вместе с однокурсниками жил на западном побережье Ютландии. В том месте не была проведена канализация и жители поселения пользовались биотуалетами, содержимое которых компенсировалось, после чего органическое удобрение забирал местный фермер, бесплатно. Еще один пример из времен недавних — экопоселения, в которых отсутствует канализация. Сточные воды и продукты человеческого пищеварения в этом случае после длительного компостирования также находят применение в качестве органического удобрения.

В начале 20 века во многих городах были построены станции для чистки бочек. Во избежание загрязнений и эпидемий, с 1878 года все домовладельцы в Орхусе должны были использовать одинаковые герметичные бочки, которые полагалось чистить после опустошения на станциях. Уборкой самих же уборных должны были заниматься сами жители домов. Уборка заключалась, например, в мытье досок и посыпании пола песком. Обычно жители домов обговаривали график субботнего дежурства.

Внутри туалета в музее Старый Город стоял светильник со свечой. В давние времена в темное время суток люди посещали «маленькие домики» с переносными осветительными приборами. Газетная бумага — обычная принадлежность туалетов с 19 века и до второй половины прошлого столетия. Что же касается брелка для ключа из клешни омара, то подобный аксессуар был очень популярен в 19 веке для демонстрации определенного статуса. В те времена только небольшая прослойка зажиточных горожан могла себе позволить употреблять в пищу омаров.

Старый туалет Дас во внутреннем дворике музея Старый Город стал музейным экспонатом, внутреннее содержимое которого можно рассматривать через стекло. На территории музея представлены и другие постройки «маленьких домиков», предоставленные для непосредственного пользования. Старые туалеты сохранили только внешний вид. Внутри же они модернизированы в соответствии с современными требованиями.

В модернизированном туалете бочки по сбору отходов жизнедеятельности сменили смывные унитазы. Внутри туалета помимо небольшой раковины для мытья рук и контейнерами для жидкого мыла разместились и контейнеры с жидкостью для дезинфекции — новшество, рожденное во времена ковидной эпидемии.

Дверь и стены туалетного заведения выполняли ещё и информационно-просветительную функцию, как это впрочем делается во многих музеях, учебных и общественных заведениях Дании. Рекламные материалы туалета музея Старый Город знакомили посетителей «маленького домика» с меню кафетерия по случаю приближающейся Пасхи.