В личном парке королевы Дании Маргрете II в г. Орхус рядом с дворцом Марселисборг находится огород королевы, а в глубине парка расположен сад с фруктовыми деревьями. Здесь выращиваются овощи, ягоды, фрукты и зелень для королевского стола, когда королева и ее семья живут во дворце Марселисборг.

Интерес к огородничеству

Датская королева Маргрета II вне всяких сомнений проявляет интерес к растениям и к процессу выращиванию растений. Закладка огорода – это был ее самый первый проект в парке Марселисборг в 1967 году, после того как она и ее супруг принц Хенрик получили дворец и парк в качестве свадебного подарка от бывшего короля Дании Фредерика 9, отца настоящей королевы. Помимо новых грядок, рядом с новым огородом были удалены и деревья, которые закрывали вид на огороды из дворца.

 

Огород королевы Маргрета II

Огород королевы Маргрете II. Растут салат и лук для королевского стола. Фото 11 июня 2017, парк Марселисборг, г. Орхус, Дания

 

Прямоугольные грядки окружены аккуратно подстриженной зеленой изгородью

Прямоугольные грядки окружены аккуратно подстриженной зеленой изгородью. Фото 11 июня 2017, парк Марселисборг, г. Орхус, Дания

 

Врожденный интерес к растениям

Желание иметь собственный огород в личном парке и интерес королевы Маргрете II к растениям наверняка своими корнями уходит далеко назад в Викторианскую эпоху, когда садоводство пользовалось особой популярностью.

Английская королева Виктория (1819 – 1901) – прапрабабушка датскок королевы Маргрета  – проявляла большой интерес к растениям и садово-парковому искусству. Она посещала ботанические ассоциации, выставки растений, сохранились ее рисунки с цветочными мотивами. Нe случайно, именем королевы Виктории были названы многие новооткрытые растения, как Виктория амазонская (Victoria amazonica), агава королевы Виктории (Agave victoriae reginae), Лобелия кардинальская (Lobelia cardinalis Queen Victoria), клубника Виктория.

Принц Артур (1850 – 1942), третий и самый любимый сын английской королевы Виктория и прадедушка королевы Маргрете, сам проектировал ландшафтный дизайн сада (Bagshot Park) возле своего дворца и увлекался коллекционированием деревьев. Некоторые рододендроны из его коллекции по настоящее время растут в парке дворца Sofiero в Швеции.

Его интерес к растения в свою очередь передался к дочери, принцессе Маргрете (1882 – 1920), которая была замужем за шведским королем Густав VI. Шведскую кронпринцессу Маргрета, бабушку королевы Маргрете II, еще при жизни называли принцессой цветов. Маргрете издала несколько своих книг по ботанике и по садоводству. Она была первым фотографом, сделавшим цветные фотографии флоры Швеции. Дворцовый парк Sofiero, в котором она проводила много времени, занимаясь с любимыми растениями, позже стал парком с самой большой коллекцией рододендронов Европы.

Огороды королевы Ингрид

В 1935 году бабушка королевы Маргрете II, кронпринцесса Ингрид и кронпринц Фредерик по случаю бракосочетания получили в подарок дворец Гростен на юге острова Ютландия. В этом парке были заложены знаменитые огороды, где выращивались овощи, ягоды, фрукты и цветы для королевского стола. Королева Ингрид (1910-2000) сама принимала активное участие в развитии этих огородов, которые и получили название как “Огороды королевы Ингрид” (“Dronning Ingrid Køkkenhave”).

 

   Мне посчастливилось получить в подарок от моего соседа, бывшего председателя общества садоводов -любителей, книгу “Огороды королевы Ингрид” (“Dronning Ingrid Køkkenhave”), написанную Джон Хенриксен (John Henriksen) – главным садовником королевского парка дворца Гростен. Джон Хенриксен брал интервью у бывшей королевы Дании, описал много интересных фактов и историй.
На обложке книги фотография бывшей королевы Ингрид и ее дочери, настоящей королевы Маргрета II в огороде дворца Гростен.

В книге “Огород королевы Ингрид бывшая королева Дании рассказывает о своем увлечении самой выращивать растения. Ингрид любила в детстве наблюдать за работой садовников и сама с удовольствием помогала им. В прежние времена это воспринималось весьма настороженно, потому что ковыряться в земле считалось неприличным занятием для принцессы.

 

Принцесса сказала, что никогда не видела такого растения, а ведь она прекрасно разбирается в ботанике. Но теперь понятно, почему она его не узнала: науке нечего делать в огороде.
Oтрывок из сказки “Садовник и Господа (Gartneren og herskabet), изданной Андерсен Г. Х. в 1872 году

 

В огороде королевы растет клубника

В огороде королевы растет клубника. В мини теплице созревают огурцы и помидоры для королевского стола. Фото 11 авг. 2017, парк Марселисборг, г. Орхус, Дания

 

На грядках растут кусты голубики

На грядках растут кусты голубики. Фото 11 авг. 2017, парк Марселисборг, г. Орхус, Дания

 

Огород королевы с эстетическим удовольствием

Королевские огороды в парке Марселисборг напоминают так называемые французские грядки с дорожками и аккуратно подстриженной зеленой оградой. Для увеличения эстетического удовольствия, между грядками расположены скульптуры и скамейки – можно сидеть и любоваться.

Возможно не случайно стиль королевского огорода в парке Марселисборг приближен к французским грядкам с геометрическими формами и множеством декоративных элементов. Ведь супруг королевы Маргрете II – француз, поклонник искусства и скульптуры.

 

Круглые грядки с пряными и ароматными растениями

Круглые грядки с пряными и ароматными растениями, как мята, мелисса, шалфей, тимьян. Фото 11 июня 2017, парк Марселисборг, г. Орхус, Дания

 

фенхель, аромат напоминает леденцы "Король Дании"

Растет на грядке и фенхель, аромат которого напоминает знаменитые датские леденцы “Король Дании” (Kongen af Danmark bolsje). Согласно легенде эти ароматные леденды были любимой сладостью датского короля Кристиан 5, который правил страной в 17 веке. Фото 11 июня 2017, парк Марселисборг, г. Орхус, Дания

 

Индийский лотос", так Андерсен Г. Х. назвал артишок

Растет артишок -“Индийский лотос” и король французской кухни. Это растение наверняка здесь оказалось не случайно. Ведь супруг королевы Маргрете II родом из Франции, к тому же он истинный гурман и автор книг по кулинарии. Фото 11 июня 2017, парк Марселисборг, г. Орхус, Дания

 

Однажды садовник принес господам большую хрустальную вазу, в которой плавал лист кувшинки, а на этом листе, опустив в воду длинный плотный стебелек, покоился яркоголубой цветок величиной с подсолнечник.
— Индийский лотос! — воскликнули господа.
…Господа сочли для себя честью преподнести принцессе голубой цветок, и она взяла его с собой во дворец….
–  Этот скромный цветок растет на грядках в огороде. Но, правда, он необыкновенно красив! Он похож на голубой кактус, а на самом деле это всего лишь цветок артишока.
Oтрывок из сказки “Садовник и Господа (Gartneren og herskabet), изданной Андерсен Г. Х. в 1872 году

 

На грядках выращиваются и декоративные цветы

На грядках выращиваются и декоративные цветы, которые используются для украшения интерьера дворца. Фото 11 авг. 2017, парк Марселисборг, г. Орхус, Дания


 

 

 

Родом из России, г. Сочи. С начала 90х живу в Дании, г. Орхус. По образованию биолог и экономист. Увлекаюсь растениями. Делюсь моими знаниями, интересами и опытом.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.