Flora Passionis – блог о растениях
Сухие цветки бузины черной
Сухие цветки бузины черной издавна применялись в медицинских целях. Цветки обладают потогонными и антибактериальными свойствами. Из них делали отвары, настои и знаменитый противопростудный бузинный чай. Такие средства особенно эффективны при простудных заболеваниях, болезнях дыхательных путей и традиционно использовались при лечении подагры, ревматизма, и артрита. Бузина на протяжении столетий использовалась в качестве фармакологического растения в Дании. В последнее время
Варенье из ягод бузины черной
Варенье из ягод бузины черной очень вкусное и делается просто. Основное же достоинство варенья из спелых ягод бузины – это полезные и лечебные свойства. Ягоды издавна ценились в народной медицине. В настоящее время в некоторых странах бузина черная по-прежднему относится к фармакопейному растению, а из ягод производятся лечебные напитки и сиропы. Я же предпочитаю из ягод бузины черной делать варенье,
Бузина черная в Дании
Бузина черная в Дании – одно из самых любимых, почитаемых и загадочных растений. Оно относится к числу наиболее тесно связанных с людьми. В Дании говорят, что бузина следует за человеком. Моя соседка, которой лет за 70, подстригла зеленую ограду из лигусты возле дома. Из аккуратно подстриженных кустов остались торчать ветки с бутонами бузины. Я поинтересовалась у моей соседки: почему она
Бузина в продуктах питания Дании
Бузина в продуктах питания Дании встречается очень часто. Это растение пользуется особой популярностью. Растет бузина черная практически повсеместно на территории Дании: возле дорог, в лесу, в частных садах и на плантациях. Особым спросом в кулинарии пользуются ароматные цветки. Ягоды бузины тоже находят применение, хотя популярности не сравнить с цветками. Напитки из цветков бузины Самым большим разнообразием удивляет разнообразие напитков