Общество коллекционеров семян Дании существует более 30 лет насчитывает около 1000 активных членов. Основная задача заключается в сохранении и преумножении разнообразия сортов и видов растений в Дании. Деятельность общества коллекционеров семян Дании в последнее время получила большое признание благодаря увеличению интереса к старым и редким сортов растений, которые имеются в богатой коллекции членов общества.

 

Активист общества коллекционеров семян Дании проводит презентацию

Активист общества коллекционеров семян Дании проводит презентацию в библиотеке Risskov, г. Орхус, Дания. Фото 3 фев.2019

 

Общество коллекционеров семян Дании с научным уклоном

Идея создания общества появилась более 30 лет назад у трех жителей Дании, двое из которых были иностранцы (граждане США и Австралии). Лиля Товле (Lila Towle) была одним из инициаторов и до настоящего времени является председателем общества. Лиля Товле приехала в Дании из США. Выйдя замуж за датчанина, она осталась жить на родине своего мужа. Лиля увлекалась огородничеством и привозила из Америки многие сорта культурных растений, которые тогда невозможно было купить в Дании. Особенно большой интерес у датчан вызывали различные сорта тыкв и огородники охотно обменивались семенами. Когда желающих получить семенами редких сортов культурных растений становилось больше, возникла идея придать этому занятию более официальный статус и зарегистрировать общество.

Основать добровольное общество Дании – дело довольно простое. Это может сделать каждый житель Дании. Для этого нужно определить основную деятельность, которая не должна иметь коммерческое направление. Добровольная организация независима от государства, т.е деятельность не контролируется властями. В Дании очень много таких  свободных обществ. На 2006 год в стране с населением 5,5 млн жителей существовало более 101 000 добровольных ассоциаций.

К большому удивлению первые активисты получили отказ, потому что продажей и обменом семян растений в то время могли заниматься только официальные организации, контролируемые государством. Если же какой-то ботаник-любитель по собственному желанию в своем огороде выращивал какие-то растения, не включенные в официальный регистр, то эти растения не должны были покидать территорию участка. Таковы были законы.

К счастью, муж ЛилиТовле имел юридическое образование. Покопавшись в дебрях законодательства, он нашел возможную “дырку” в законе: обменом растений и семян можно было заниматься для научных исследований. Таким образом Общество коллекционеров семян Дании с самого рождения, в 1987 году,  приобрело научно-исследовательский статус.

 

Общество коллекционеров семян Дании - обмен и покупка семян

На презентации Общества коллекционеров семян Дании можно приобрести семена редких и старых сортов культурных растений. Фото 3 фев. 2019, библиотека Risskov, г. Орхус / Aarhus, Дания

 

Общество коллекционеров семян Дании – сбор, тестирование и сохранение

На протяжении десятилетий использование сортов культурных растений в Дании и в других странах Евросоюза строго регламентировалось. Официальная продажа несертифицированных семян в Дании и в Евросоюзе была запрещена до 2015 года. Это привело к значительному сокращению видового и сортового многообразия. Поэтому Общество коллекционеров семян Дании, лавируя между законом и необходимостью, стало стало одним из важнейших спасителей разнообразия семенного материала в Дании. На протяжении многих лет любители-огородники общества собирали семена различных сортов культурных растений, создав собственную датабазу посадочного материала. В настоящее время члены общества имеют доступ к электронному каталогу доступен через интернет. Желаемые сорта предоставляются членам общества бесплатно. Если семена отправляются по почте, то оплачиваются только транспортные расходы.

Несколько раз в год проходят встречи в разных городах страны, на которых семена бесплатно раздаются другим садоводам-огородникам. Такие мероприятия обычно проводятся в школах, поместьях, иногда рестораны и кафетерии предоставляют помещения.

Для того, чтобы избежать риск потери некоторых сортов культурных растений, активисты общества придумали необычный проект запасной копии под названием “усыновление семян”. На свое усмотрение члены общества “усыновляют” определенные сорта из датабазы общества или генбанка Дании. Из этих семян они выращивают растения на своих огородах, заготавливают семенной материал для последующего посева. Если же усыновитель по каким-то причинам не хочет продолжать выращивать данный сорт, то об этом необходимо сообщить руководителю проекта “усыновление семян”. Это единственное условие, больше никаких обязательств, разве что просят объяснить причину недовольства.

 

Коллекция старых сортов культурных растений, поместье Гаммель Эструп / Gammel Estrup

Коллекция старых сортов культурных растений, которую выращивают волонтеры на огородах поместья Гаммель Эструп / Gammel Estrup. Фото 28 авг. 2018, Дания

 

Старые сорта овощей на огородах поместья Гаммель Эструп / Gammel Estrup

Старые сорта овощей на огородах поместья Гаммель Эструп / Gammel Estrup. Фото 28 авг. 2018, Дания

Общество коллекционеров семян Дании – сбор и обмен информацией

Активисты общества также собирают старые каталоги по продажи семян, с помощью которых изучают тенденции семенного рынка. Информация заносится в датабазу, которая поддерживается волонтерами.

Не менее важен и обмен информацией. Во многих регионах страны, активисты общества открыли филиалы по обмену опытом, знаниями и идеями. Вначале это были просто встречи на дому. Позже презентации и воркшоп стали проводиться в школах, библиотеках, в поместьях, кафетериях. Благодаря появлению интернета, обмен информацией стал проще. В настоящее время у общества есть и официальный сайт www.froesamlerne.dk и профили в социальной сети.Однако активисты общества продолжают проводят живые презентации, воркшоп и обучающие курсы. Такие мероприятия проводятся совершенно бесплатно активными членами общества.

Подобный обмен информацией действует. Я знала о существовании общество коллекционеров семян Дании, но только после участия на презентации у меня возник особый интерес и желание принимать участие в деятельности общества.

 

активист общество коллекционеров семян Дании демонстрирует способ очистки семян

Карен, активист общество коллекционеров семян Дании, демонстрирует способ очистки семян, предназначенных для хранения. Фото 23 фев. 2019, библиотека г. Орхус, Дания

 

Семинар про сбор и сохранение семян

Семинар про сбор и сохранение семян в библиотеке г. Орхус, Дания. Фото 23 фев. 2019

 

Старые сорта культурных растений – зачем?

В настоящее время многие магазины изобилуют наименованиями семян в красочных упаковках, у садоводов-огородников порой разбегаются глаза. Каждый год на рынке появляются новые усовершенствованные высокоурожайные сорта. Поэтому закономерно возникает вопрос: зачем собирать и сохранять старые, исторические сорта культурных растений?

Если внимательно присмотреться на упаковки современных сортов, становится очевидным то, что большинство современных сортов – это гибриды, полученные в результате скрещивания сразу нескольких сортов. Основная проблема гибридов заключается в том, что гибриды не способны передавать свои свойства потомству. Иногда гибриды вовсе не дают семян или семена не вызревают. Тем самым возникает зависимость садоводов-огородников от монопольного производителя гибридных семян, которые могут искусственно завышать цены и регулировать семенной рынок.

 

Семена, которые продаются в супермаркете. Большинство из них - гибриды

Семена, которые продаются в супермаркете. Большинство из них – гибриды. Фото 6 феб. 2019, г. Вибю / Viby, Дания

 

Кроме того новые сорта и гибриды часто уступают старым сортам по вкусовым качествам и биохимическому составу. Не случайно клубника, помидоры, огурцы, которую мы покупаем в магазине, намного проигрывают по вкусу и аромату старым добрым сортам, которые наши бабушки выращивали на своих огородах.

В процессе селекции основной акцент обычно делается на получение коммерческих сортов сортов, которые позволяют оптимизировать процесс сбора, переработки и транспортировки и хранения. Поэтому самыми решающими факторами являются высокая урожайность, однородная формой плодов, краткие сроки созревания, а не вкусовые достоинства. Именно поэтому фрукты, овощи и ягоды, купленные в супермаркете, часто оказываются безвкусными.

 

Крупная, красивая, дешевая, безвкусная клубника в супермаркете

Крупная, красивая, дешевая, безвкусная и не ароматная клубника продается круглый год в супермаркете. Эта клубника по вкусу уступает обычной клубнике и землянике, которые я выращиваю в саду. Фото 1 фев. 2019, супермаркет г. Вибю / Viby, Дания

 

Более того, многие новые сорта и гибриды очень капризные и в значительной степени зависят от условий выращивания. Как правило эти сорта требуют дополнительную обработку пестицидами или гербицидами, потому что очень чувствительны ко внешним воздействиям.

Старые сорта отличаются от новых сортов и гибридов тем, что они более жизнеспособны, они больше похожи на дикие видовые растения, от которых они и произошли. Растения старых сортов столетиями приспосабливались к определенной местности, выживали в разных погодных условиях, при этом сохранив индивидуальные сортовые свойства. Старые сорта имеют более сильный иммунитет к болезням и вредителям, более адаптированы к природным аномалиям, имеют больше шансов выжить и дать урожай при изменении условий среды.

Старые сорта представляют из себя сорта-популяции. Большой набор различных генов внутри одного сорта-популяции определяет способность приспосабливаться к изменениям окружающей среды. Генетически однородные новые сорта и гибриды не обладают подобной пластичностью и более требовательны к условиям произрастания.

Именно поэтому в последнее время, когда погода все чаще удивляет своими капризами и непредсказуемостью, возрос интерес к старым сортам культурных растений.

 

Старые сорта культурных растений – продолжение идей Вавилова

Поскольку в Евросоюзе длительное время регламентировалось использование определенных сортов культурных растений и продажа несертифицированных семян была запрещена до 2015 года, количество сортов резко сократилось. К тому же с повышением уровня благосостояния, датчане с 70 х годов прошлого столетия, стали больше отдыхать и меньше работать на своих огородах, . В результате многие старые выносливые и адаптированным к местным условиям сорта навечно ушли в прошлое.

Несомненно особое значение в таких условиях приобрела многолетняя работа общества коллекционеров семян Дании, которым удалось собрать и сохранить огромное количество семян старых сортов. С другой стороны, осознавая необходимость сохранения генетического разнообразия растительного материала, во многих странах Европу, включая и Данию, стали появляться генетические банки растений. Однако эти учреждения стали массово создаваться только с 70-х годов. Поэтому некоторые сорта семян растений в современных коллекциях уже “ослаблены” под воздействием интенсификационных процессов селекции.

 

Уменьшение разнообразия сортов культурных растений в Англии в течении 80 лет

Уменьшение разнообразия сортов культурных растений в Англии в течении 80 лет, 1903 – 1983. Иллюстрация, подсмотренная на семинаре Общества коллекционеров семян Дании. Фото 23 фев. 2019, библиотека г. Орхус, Дания

 

Иллюстрация изменения количества разнообразия сортов культурных растений в Англии в течении 80 лет. Количество сортов, которые продавались в каталогах в 1903 году и количество семян, которое было в генетическом банке страны в 1980 году.

Сельскохозяйственные культуры 1903 год 1983 год
Свекла 288 17
Капуста 544 28
Кукуруза 307 12
Салат (по размерам в диаметре) 497 36
Дыня 338 27
Горох 408 25
Редис 463 27
Тыква 341 40
Помидоры 408 79
Огурцы 285 16

Не случаен большой интерес в странах Запада к уникальной коллекции культурных растений Вавилова, которые он собирал по всему миру. Разве что в Австралии он не побывал. Коллекция семян Вавилова – это самый первым в мире генетический банк. Эту коллекцию он рассчитывал использовать для экспериментов по созданию новых сортов растений. В настоящее время к коллекции семян Вавилова особенно интересна тем, что в ней сохранились семена сортов растений, которые считаются вымершими.

Несколько лет назад было возможно под видом обмена растительными образцами и семенами, бесконтрольно вывозить ценные образцы из коллекции Вавилова. Слухи о том, что “на уголь можно выменять алмазы” быстро распространились по странам Запада, и местные коллекции обогатились особенно ценными сортами культурных растений. Так в Данию попали старые сорта культурных растений, которые уже были отнесены к вымершим и от которых остались только названия в старых датских каталогах. На одной из презентаций активистка общества коллекционеров семян Дании объяснила, что причиной этого беспрецедентного бартера стали “внутренние беспорядки в России”.

 

Старый датский сорт из коллекции Вавилова

Я держу в руках семена, которые я приобрела через Общество коллекционеров семян Дании. Это семена старого датского сорта салата ‘Nisa’, который считался исчезнувшим и благодаря “внутренним беспорядкам в России” был найден в уникальной коллекции Вавилова.

На упаковке написано: “Старый датский сорт, который исчез и был найден в русском генетическом банке в 2012 году одним из членов общества коллекционеров семян Дании. Очень вкусный сорт, образует крупные кочаны со светлой сердцевиной и крупными листьями. Очень устойчивый сорт, может размножаться самосевом. Можно сажать в теплице в сентябре и выращивать на протяжении зимы.”

 

Семена старого датского сорта салата 'Nisa',найденные в коллекции Вавилова

Семена старого датского сорта салата ‘Nisa’ (Lactuca sativa var. capitata FS 0654), найденные в коллекции Вавилова. Фото 3 фев. 2019, г. Орхус / Aarhus, Дания

 

Описание сорта старого датского сорта салата 'Nisa' из коллекции Вавилова

Описание сорта старого датского сорта салата ‘Nisa’ из коллекции Вавилова на обратной стороне упаковки. Фото 3 фев. 2019, г. Орхус / Aarhus, Дания

Эти семена у меня вызывают трепетные чувства. Ведь семена были собраны самим Вавиловым во время его экспедиций по странам Скандинавии. Эти семена сохранили сотрудники ВИР Ленинграда в голодные блокадные годы Великой Отечественной войны. Некоторые из них умерли от голода, но не тронули семена. Мне очень не хватает этих деталей в описании сорта на упаковке.

 

Родом из России, г. Сочи. С начала 90х живу в Дании, г. Орхус. По образованию биолог и экономист. Увлекаюсь растениями. Делюсь моими знаниями, интересами и опытом.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.