Сладкий картофель по-датски относится к традиционным фирменным блюдам Дании и хорошо известен за пределами страны. Это блюдо представляет из себя вареный картофель в глянцевой карамели или глазури. Раньше ...
Самая наряженная рождественская улица в Дании находится в маленьком провинциальной городке Хиннеруп / Hinnerup. Это старый город, расположенный в центре полуострова Ютландия, недалеко от Орхуса, в котором всего ...
Датские яблочные пончики Эблескивер в предрождественское время употребляются почти беспрерывно и в больших количествах в Дании. Если в этой стране оказаться перед рождеством, то это блюдо обязательно можно ...
Яблоки в тесте в Дании относятся к очень старым блюдам, которые тесно связаны с празднованием рождества. Яблочные ломтики, запеченные в тесте, долгое время относились к рождественским десертам. Позже ...
Перечные орешки – датское рождественское печенье (pebernødder), которое неизменно связано с рождеством. Они на протяжении многих столетий пользовалось большой популярностью в Дании. И в настоящее время эта сладость ...
Клейнер – датское рождественское печенье, которое пользуется популярностью на протяжении многих столетий. Это печенье связывается с традициями празднования рождества в Дании, которые своими корнями уходят в далекое прошлое. ...
Карбонат аммония или соль рогов оленя – под последним названием это вещество более известно в Дании. С другой стороны, у датчан это вещество четко ассоциируется с рождественской выпечкой ...
Дикая мальва в Дании долгое время относилось к числу очень почитаемых растений. Мальва использовалась в кулинарии и широко использовалась в быту, в медицинских целях. Ею лечили ушибы, запоры, ...
Табачное производство в старые времена в Дании было было хорошо развитой промышленностью, а табак относился к важной сельскохозяйственной культуре. Первые мастерские по производству табака были открыты в Дании ...
Продукты питания из насекомых в Дании – это тихая революция, которая уже началась и вскоре может значительно изменить рынок пищевых продуктов в стране. В настоящее время Дания относится ...
Праздник яблок в Гаммель Эструп (Gammel Estrup или Gl Estrup) проводится на протяжении многих лет. Гаммель Эструп – это старинное поместье с замком, большим парком, с оранжереями и ...
Сорта яблок в магазинах Дании – многие из них очень популярные и хорошо узнаваемые. В Дании выращивается более 400 сортов яблок. Однако яблочный ассортимент в супермаркетах более ограничен ...
Сушеные яблоки – гениальное кулинарное изобретение: вкусно, делаются просто, хранятся долго и места занимают мало. Сухофрукты полезны – при сушке яблоки не подвергаются действию очень высоких температур и ...
Самодельный яблочный сок в Орхусе – довольно популярное мероприятие, которое собирает много участников. Мы с семьей уже не в первый раз делаем сок из яблок в библиотеке. В ...
Экспериментальный парк Ратуши Оддер появился на месте парковки. В последний раз я побывала в городе Оддер дней 10 назад, и парковала свою машину недалеко от здания ратуши. К ...