Мушмула германская в Дании относится к растениям довольно редким и малоизвестным. Сохранились документальные свидетельства о том, что саженцы этого растения были в ассортименте питомника Вотманна (дат. «Vothmanns have»), основанного в 1726 году. Питомник располагался на острове Альс (Als), на юге Дании, недалеко от границы с Германии. В 18 веке плоды использовались в кондитерских изделиях и добавлялись в вина.
Особенно большого распространения мушмула германская в Дании не получила. Лишь в последние годы германская мушмула, помимо ботанических садов, стала встречаться в частных садах датчан и в парках как декоративное растение.
Мушмула германская (дат. Mispel, лат. Mespilus germanica) относится к обширному семейству Розовые (лат. Rosaceae) и является единственным представителем рода Мушмула (лат. Mespilus). К слову, одноименное растение, Мушмула японская (дат. Japanmispel, лат. Eriobotrya japonica) относится к другому роду — эриоботрия (лат. Eriobotrya).
![Мушмула германская (дат. Mispel, лат. Mespilus germanica). Ботанический сад г. Орхус, Дания. Фото 4 авг. 2021 Мушмула германская (дат. Mispel, лат. Mespilus germanica). Ботанический сад г. Орхус, Дания. Фото 4 авг. 2021](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Мушмула-германская-Mispel-Mespilus-germanica-bothav-aarhus-4aug21-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
Что же касается видового эпитета мушмулы германской, то его происхождение остается не понятым.
Считается, что естественный ареал произрастания мушмулы германской находится на Юго-Востоке Европы, Юго-Западе Азии и Кавказе. По словам садовника ботанического сада г. Орхус, этот вид растения является естественным гибридом между боярышником и грушей и появился всего лишь несколько тысячелетий назад.
Но почему тогда мушмула германская? Возможно, что растение попало на территорию Европы во времена Германского железного века (400-800 гг. н. э.) и массовых переселений? Можно предположить, что этот гибрид появился на территории Германии и оттуда был завезен в другие страны. Можно лишь догадываться. Однозначно можно утверждать то, что в мушмула германская в Дании была известна еще во времена Средневековья как лекарственное растение. Мушмула германская была изображена в книге Flora Danica / Dansk Urtebog,изданной врачом и ботаником Копенгагенского университета — Симон Паули (Simon Paulli, 1603 — 1680) по велению короля Кристиана 4. Примечательно, что ветки растения были изображены с длинными шипами, а плоды имели удлиненную форму.
![Иллюстрация дерева мушмулы с шипами и плодами в книге датского врача Симон Паули "Dansk Urtebog" (1648) про растения с лекарственными свойствами. Фото из справочника садовых растений Havens planteleksikon a-n, Ботанический сад Орхус, Дания, 1 нояб. 2021 Иллюстрация дерева мушмулы с шипами и плодами в книге датского врача Симон Паули "Dansk Urtebog" (1648) про растения с лекарственными свойствами. Фото из справочника садовых растений Havens planteleksikon a-n, Ботанический сад Орхус, Дания, 1 нояб. 2021](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Dansk-Urtebog-mespelus-germanica-Havens-planteleksikon-a-n-foto-bothavaar-1nov21.jpg?media=1680030495)
Несмотря на то, что мушмула германская была известна еще во времена Средневековья, плоды этого растения очень редко изображалась в натюрмортах. А если изображались, то вместе с экзотическими фруктами.
Например, «Натюрморт с виноградом» голландского художника Адриана ван Утрехт, 1640-е гг. Персики, виноград, гранат, цитрусовые — эти теплолюбивые растения скорее всего привозились на территорию Голландии с юга. С другой стороны, Адриан ван Утрехт путешествовал в Германии, Франции, Италии и поэтому он мог запечатлеть на своих полотнах фрукты, малоизвестные в северных регионах Европы. То, что Адриан ван Утрехт в своей картине изобразил плоды мушмулы германской вместе с другими южными и экзотическими для северных регионов Европы фруктов, тоже может указывать на то, что во времена Средневековья это растение было известным, но и редким.
!["Натюрморт с виноградом", Адриан ван Утрехт (нидерл. Adriaen van Utrecht, 1599-1652), 1640-е гг.. В коллекции Эрмитажа, г. С-Петербург, Россия. "Натюрморт с виноградом", Адриан ван Утрехт (нидерл. Adriaen van Utrecht, 1599-1652), 1640-е гг.. В коллекции Эрмитажа, г. С-Петербург, Россия.](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Адриан-ван.-Утрехт-Натюрморт-с-виноградом-Фландрия-1640-е-гг.-Эрмитаж-mispel-Мушмула-германская.jpg?media=1680030495)
Возможно, что мушмула германская, не получила большого распространения из-за довольно «скучного» вкуса плодов и не особенно привлекательного вида мякоти, которой к тому же в плоде довольно мало. Бóльшую часть плода занимают косточки с семенами. Плоды поспевают в конце осени и тогда тогда мякоть приобретает консистенцию, напоминающую густое яблочное повидло, со вкусом кисловато-сладковатым.
С другой стороны, ветки дикорастущей мушмулы покрыты длинными шипами, что, возможно, тоже не благоприятствовало широкому распространению растения в садах Европы. Медицинские свойства растения, возможно, не оправдали ожидания.
Признание получила садовая форма мушмулы германской, у которой отсутствуют шипы. Именно поэтому саженцы садовой формы всегда продаются на подвоях, обычно привитыми на боярышник. У мушмулы германской плоды имеют округлую форму и несколько приплюснутую, немного напоминая крупные плоды шиповника морщинистого. Плоды хорошо прорастают, но в таком случае большой шанс, что новые растения будут напоминать своих диких прародителей с шипами.
![Цветочный бутон мушмулы германской, ботанический сад г. Орхус, Дания. Фото 17 мая 2012 Цветочный бутон мушмулы германской, ботанический сад г. Орхус, Дания. Фото 17 мая 2012](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Мушмула-германская-Mespilus-germanica-Mispel-17maj12-bothav-aarhus-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
Мушмула германская очень красивое растение — и в цвету, и с осеннем наряде.
![Цветы мушмулы германской, мой сад, г. Хойбьерг, Дания. Фото 21 мая 2018 Цветы мушмулы германской, мой сад, г. Хойбьерг, Дания. Фото 21 мая 2018](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Мушмула-германская-Mespilus-germanica-Mispel-21maj18-min-have-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
Отцветающие белые цветы мушмулы приобретают слегка розоватые оттенки.
![Отцветание мушмулы германской. Фото 22 июн. 2021, мой сад, г. Хойбьерг, Дания Отцветание мушмулы германской. Фото 22 июн. 2021, мой сад, г. Хойбьерг, Дания](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Мушмула-германская-Mespilus-germanica-Mispel-22jun21-min-have-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
Крупные плоды мушмулы германской, похожие на шиповник, 3-4 см в диаметре.
![Плоды мушмулы германской, мой сад, г. Хойбьерг, Дания. Фото 15 окт. 2017 Плоды мушмулы германской, мой сад, г. Хойбьерг, Дания. Фото 15 окт. 2017](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Мушмула-германская-Mespilus-germanica-Mispel-15okt17-hojbjerg-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
![Мушмула германская в осеннем наряде. Фото 6 нояб. 2018, мой сад, г. Хойбьерг, Дания Мушмула германская в осеннем наряде. Фото 6 нояб. 2018, мой сад, г. Хойбьерг, Дания](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Мушмула-германская-Mespilus-germanica-Mispel-6nov18-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
![Плоды мушмулы германской на ветках после опадения листьев. Фото 6 нояб. 2020, мой сад, г. Хойбьерг, Дания Плоды мушмулы германской на ветках после опадения листьев. Фото 6 нояб. 2020, мой сад, г. Хойбьерг, Дания](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Мушмула-германская-Mespilus-germanica-Mispel-6nov20-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
В диким виде мушмула германская может вырастать до 8 метров в высоту. Те же растения на подвоях, которые продаются в датских питомниках, вырастают не выше 3-4 х метров в высоту и приобретают широкую раскидистую крону в десятилетнем возрасте.
![Молодое растение мушмулы германской, возраст которой около 5 лет. Городской парк г. Рисков, Дания. Фото 11 сент. 2021 Молодое растение мушмулы германской, возраст которой около 5 лет. Городской парк г. Рисков, Дания. Фото 11 сент. 2021](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Мушмула-германская-Mespilus-germanica-Mispel-11sept21-risskov-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
Мушмула германская красиво смотрится и как солитер, и в больших посадках.
В Орхусском ботаническом саду сделана аллея из мушмулы через красивоцветущие клумбы.
![Мушмула германская в ботаническом саду г. Орхус, Дания. Фото 17 мая 2012 Мушмула германская в ботаническом саду г. Орхус, Дания. Фото 17 мая 2012](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Мушмула-германская-Mespilus-germanica-Mispel-17maj12-florapassionois.com_.jpg?media=1680030495)
С годами деревья стали приобретать раскидистую форму, образуя тенистую аллею.
![Аллея с деревьями мушмулы германской в ботаническом саду г. Орхус, Дания. Фото 26 мая 2017 Аллея с деревьями мушмулы германской в ботаническом саду г. Орхус, Дания. Фото 26 мая 2017](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Мушмула-германская-Mespilus-germanica-Mispel-26maj17-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
Осенью ветки деревьев покрываются многочисленными плодами.
![Мушмула германская с плодами в ботаническом саду г. Орхус, Дания. Фото 21 сент. 2017 Мушмула германская с плодами в ботаническом саду г. Орхус, Дания. Фото 21 сент. 2017](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Мушмула-германская-Mespilus-germanica-Mispel-bothav-21sep17-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
В конце октября — начале ноября листья приобретают ярко желтую окраску.
![Мушмула германская в осеннем наряде. Фото 3 нояб. 2018, ботанический сад г. Орхус, Дания Мушмула германская в осеннем наряде. Фото 3 нояб. 2018, ботанический сад г. Орхус, Дания](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Мушмула-германская-Mespilus-germanica-Mispel-bothav-3nov18-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
![Деревья мушмулы германской в ботанической саду г. Орхус, Дания. Фото 1 нояб. 2021 Деревья мушмулы германской в ботанической саду г. Орхус, Дания. Фото 1 нояб. 2021](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Деревья-мушмулы-германской-в-ботанической-саду-г.-Орхус-Дания-1-нояб.-2021-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
https://youtu.be/S0emBG40PgU
Мушмула германская, в отличии от мушмулы японской, относится к листопадным деревьям. Вместе с листьями, деревья сбрасывают часть плодов, которые охотно склевывают птицы. Возможно, из-за довольно позднего плодоношения, плоды мушмулы германской в Дании не вызревают и поэтому не прорастают.
![Плоды мушмулы германской под деревьями в ботаническом саду г. Орхус, Дания. Фото 19 нояб. 2019 Плоды мушмулы германской под деревьями в ботаническом саду г. Орхус, Дания. Фото 19 нояб. 2019](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Мушмула-германская-Mespilus-germanica-Mispel-15nov19-bothav-aarhus-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
Приведу к примеру мушмулу германскую, которая растет в палисаднике моего дома. Я приобрела небольшой саженец растения на подвое осенью 2010 года.
![Мушмула германская в моем саду, г. Хойбьерг, Дания. Фото 12 июн. 2011 Мушмула германская в моем саду, г. Хойбьерг, Дания. Фото 12 июн. 2011](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2020/12/Мушмула-германская-Mespilus-germanica-Mispel-12jun11-hjemme-www.florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
Через 4 года мушмула германская зацвела и дала первые плоды.
![Цветы мушмулы германской в моем саду, г. Хойбьерг, Дания. Фото 23 июл. 2014 Цветы мушмулы германской в моем саду, г. Хойбьерг, Дания. Фото 23 июл. 2014](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Мушмула-германская-Mespilus-germanica-Mispel-23jul14-min-have-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
Радостное событие — завязались первые плоды мушмулы.
![Первые плоды мушмулы германской в моем саду, г. Хойбьерг, Дания. Фото 2 июл. 2014 Первые плоды мушмулы германской в моем саду, г. Хойбьерг, Дания. Фото 2 июл. 2014](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Мушмула-германская-Mespilus-germanica-Mispel-2jul14-min-have-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
Единичные цветы появлялись и в начале осени.
![Мушмула германская с плодами. Фото 7 сент. 2014, мой сад, г. Хойбьерг, Дания Мушмула германская с плодами. Фото 7 сент. 2014, мой сад, г. Хойбьерг, Дания](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Мушмула-германская-Mespilus-germanica-Mispel-7sept14-min-have-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
Мушмула довольно быстро росла вверх. Лет через пять деревцо стало расти вширь. Некоторые нижние ветки я удалила и несколько разрядила густую крону.
В десятилетнем возрасте мушмула германская достигла 2,5 метра в высоту и 3,5 метра в ширину.
![Мушмула германская с плодами. Фото 19 окт. 2021, мой сад, г. Хойбьерг, Дания Мушмула германская с плодами. Фото 19 окт. 2021, мой сад, г. Хойбьерг, Дания](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Мушмула-германская-Mespilus-germanica-Mispel-19okt21-min-have-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
https://youtu.be/sE86qYafYFA
В конце осени часть плодов опадает с дерева, а часть остается на ветках до поздней зимы. Зимой плоды мушмулы германской привлекают много птиц. Особенно дрозду часто посещают мой палисадник ради плодов мушмулы.
![Плоды мушмулы германской на голых ветках. Фото 15 нояб. 2018, мой сад, г. Хойбьерг, Дания Плоды мушмулы германской на голых ветках. Фото 15 нояб. 2018, мой сад, г. Хойбьерг, Дания](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Мушмула-германская-Mespilus-germanica-Mispel-15nov18-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
![Мушмула германская в снегу. Фото 11 дек. 2017, мой сад, г. Хойбьерг, Дания Мушмула германская в снегу. Фото 11 дек. 2017, мой сад, г. Хойбьерг, Дания](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Мушмула-германская-Mespilus-germanica-Mispel-11dek-17-min-have-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
Те же плоды, что остаются не склеванными и высыхают из-за морозов, могут еще долго продержаться на ветках деревьев.
![Высушенные морозом плоды мушмулы германской. Фото 20 фев. 2021, мой сад, г. Хойбьерг, Дания Высушенные морозом плоды мушмулы германской. Фото 20 фев. 2021, мой сад, г. Хойбьерг, Дания](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Мушмула-германская-Mespilus-germanica-Mispel-20221-min-have-florapassionios.com_.jpg?media=1680030495)
![Высушенный плод мушмулы германской. Фото 20 фев. 2021, мой сад, г. Хойбьерг, Дания Высушенный плод мушмулы германской. Фото 20 фев. 2021, мой сад, г. Хойбьерг, Дания](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/10/Мушмула-германская-Mespilus-germanica-Mispel-20feb21-min-have-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)