Растения в горах на юге Испании я наблюдала во время каникул, которые мы с семьей провели на Коста-дель-соль. Мы брали напрокат машину и поездили по горным дорогам побережья, мимо городов Mijas, Coín, Ojén, Ronda. Я с удовольствием наблюдала за природой этого края, которая сильно отличается от более северных мест Испании, в которых я побывала раньше. Южная часть Испании — это очень «сухая» часть страны. Здесь господствует сухолюбивая растительность средиземноморского типа и мало лесов.

 

 

Южные сосны

Сосновые леса на юге Испании значительно отличаются от лесов на севере Европы. Здесь деревья довольно низкие и растут редко. Сосны, которые растут в этих местах, приспособлены к бедным, каменистым и сильно нагревающимся почвам. Эти сосны — теплолюбивые, засухоустойчивые и быстрорастущие.

Очень часто встречаются сосны пинии (Pinus pinea L.) с изящной зонтиковидной кроной. Эти сосны знамениты еще благодаря съедобным семенам, которые по вкусу напоминают кедровые орешки. Другой вид сосен, которые часто встречались по пути — это Сосна алеппская (Pinus halepensis Mill.). Эти теплолюбивые и неприхотливые сосны  часто встречаются в приморском поясе стран Средиземноморья и Африки и используются в странах Южной Европы для облесения сухих горных склонов.

 

 

 

 

Цератония стручковая (Ceratonia siliqua)

В горных лесах встречались небольшие рощицы из цератоний или растущие среди сосен. Цератония стручковая, которую еще называют рожковое дерево, цареградские рожки или кэроб (Ceratonia siliqua) — растение очень популярное. Плоды цератонии используются в пищевой промышленности в качестве натурального загустителя, применяются в медицине при изготовлении натуральных БАД. Сухой порошок из плодов цератонии, который называется кэроб, можно купить в некоторых супермаркетах Дании и применяются в качестве какао-заменителя для тех, кому противопоказан кофеин. А раньше твердые семена с постоянным весом (около 0,2 г) использовались в качестве меры веса, отчего и произошло слово карат.

 

 

 

Мастиковое дерево (Pistacia lentiscus)

Типичным представителем флоры средиземноморья является и мастиковое дерево (Pistacia lentiscus), которое еще называют фисташкой мастичной. Эти небольшие вечнозеленые кустарники прорастают на открытых горных местах. Растения знамениты тем, что являются источником знаменитой мастики или смолы, получаемой из коры стволов и веток растения. Мастика содержит эфирные масла и применяется в парфюмерии, ароматерапии и медицине.

 

 

 

Ладанник шалфеелистный (Cistus salviifolius L.)

На каменистых горах, освещенных ярким солнцем, растут другие ароматные растения, типичные для этих краев — ладанник. Листья этих вечнозеленых кустарников напоминают листья шалфея, отсюда и название шалфеелистный. Растение имеет большое количество эфирных масел, которые применяются для изготовления храмовых воскурений. Отсюда и русское название — ладанник.

 

 

Кирказон или Аристолохия (Aristolochia sempervirens L.)

Многие кустарники, которые растут на горных склонах, обвиты травянистыми лианами с цветами необычной формы. Это кирказон (Aristolochia sempervirens L.), растение, которое я часто встречала в дикой природе, у подножья гор и на окраинах жилых комплексов.

 

 

Земляничное дерево (Arbutus unedo L.)

Украшение гор Средиземноморья — дерево с оранжево-красноватыми круглыми плоды, напоминающими крупные ягоды земляники, которое еще называют земляничник или арбутус (Arbutus unedo). Эти невысокие деревья или кустарники относятся в семейству Вересковые (Ericaceae), т.е. близкие родственники черники, клюквы и голубики. Однако плоды у земляничника не обладают хорошими вкусовыми достоинствами, поэтому не применяются в пищу. Про ягоды земляничного дерева говорят «можно съесть только одну», потому что попробовав одну ягоду, больше не возникает желания поесть.

 

 

 

Ксерофиты

На открытых каменистых местах часто встречаются различные растения — ксерофиты, которые приспособились к преодолению длительного засушливого периода.

Седум не боится жары и засухи, потому в своих листьях накапливаются большие запасы воды, которые очень экономно расходуются. Многие луковичные цветут в «холодное» время года — зимой и в начале весны. А к лету обычно наземная часть отмирает, и эти растения переживают жаркое время года в виде луковиц, сохраняя запасы воды и питательных веществ под землей.

 

 

Дрок (Genista scorpius)

Светолюбивый дрок (Genista scorpius) прорастает вдоль дорог, на склонах, каменистых участках, на лесных опушках. Дрок относится к семейству бобовые (Fabaceae), поэтому может расти на бедных почвах, благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями, обладающими способностью связывать атмосферный азот. Цветущий дрок радует глаз туристов, но не фермеров, которые на пастбищах борются с дроком как с сорняком.

 

 

Можжевельник колючий, или красный (Juniperus oxycedrus)

В лесу между соснами увидела южные можжевельники (Juniperus oxycedrus), которые не очень похожи на более знакомые можжевельники, растущие на севере (Juniperus communis). Можжевельник красный засухоустойчив и теплолюбив, и у этого растения шишко-ягоды красного цвета. Плоды красного можжевельника, как и у обычного северного можжевельника, содержат эфирные масла и находят применение в ароматерапии и медицине.

 

Кислица козья (Oxalis pes caprae L.)

Многие растения с других континентов так хорошо прижились в этих краях, что уже стали частью местной флоры. Кислица козья (Oxalis pes caprae L.) из Южной Африки растет практически повсеместно на юге Испании: на побережье, возле дорог, на плантациях и в горах.

 

 

Агава Американская (Agave americana)

Другое растение, которое уже стало частью местного пейзажа — это американские агавы, родина которых горные пустыни Северной Америки. Агавы были завезены в Европу еще в XVI веке для украшения садов и парков. В настоящее время многие агавы одичали и очень часто встречаются в дикой природе на юге Испании. Агава американская — крупнейшая из агав. Как и многие другие представители рода Агава, американские агавы цветут всего лишь один раз, после чего отмирают. А многочисленные семена или луковицеобразныe отпрыски разносятся дальше, завоевывая новые территории.

 

 

Цветущие американские агавы (Agave americana) возле горной дороги на высоте около 600 м над уровнем моря. Фото 12 фев. 2018, юг Испании

Горные дороги на юге Испании

https://youtu.be/hGwpTOxHQgo

 

Место наблюдения растений в горах на юге Испании: Costa del Sol, Spanien