Городские огороды Greenshare расположились в центре датского города Орхус, недалеко от университета. Это место открыто для всех и является городским парком. Здесь установлены столы и скамейки для отдыха, только вместо клумб и декоративных кустарников разместились 40 грядок и плодовоягодные растения.
Необычный городской парк был основан летом 2015 года. Идея парка заключалась в том, чтобы создать место для неформальных встреч иностранных студентов с местными жителями. Таким образом, работая на своей небольшой грядке, люди с разными культурными особенностями могли бы поближе узнавать друг друга, делиться идеями и опытом, а также завязывать дружеские отношения.
Городские огороды Greenshare (дат. Fælles Haven Greenshare, анг. Greenshare Community Garden) организованы как товарищество или добровольное сообщество (дат. forening). Кусочек земли размером 4 квадратных метра стоит 300 крон в год. Студентам цена пониже — 200 крон в год.
Каждый огородник может сажать растения по своему усмотрению на своих 4х метрах. Кроме того, на общей территории совместными усилиями члены товарищества высадили ягодные кустарники и фруктовые деревья: облепиха, крыжовник, смородина, яблони.
Грядки размером 4 м2 могут принимать различные формы и ограждения.
Возле многих огородов установлены информационные таблички с просьбой не срывать растения.
На грядках выращиваются помидоры, фасоль, свекла, капуста, пряные и красивоцветущие растения. На одной из грядок мне бросилась в глаза малина пурпурноплодная, или малина японская — довольно редкое растение для Дании, родина которого находится в Кореи и Японии. Возможно, кто-то из иностранных студентов предпочел посадить растение, хорошо знакомое на своей далекой родине.
В числе членов сообщества много студентов из стран Азии, Европы и США.
Растения выращиваются, соответственно принципы экологически чистого земледелия. Т.е. здесь не используются синтетические удобрения, пестициды и регуляторы роста растений, а растительные остатки компостируются. Конечно, совершенно «экологическими» урожаи нельзя рассматривать, учитывая расположение в центре города возле оживленной дороги.
В парке установлена большая емкость с водой для полива в особенно жаркое время года. Летом в Дании обычно стоит прохладная погода. Однако резкие температурные перепады тоже возможны. После холодного и дождливого июля 2020 г., который стал самым холодным июлем за последние 41 год, в начале августа наступила настоящая жара, когда температура воздуха на протяжении многих дней стала подниматься до 29-32 градусов.
В городском парке Greenshare, ка и во многих других парках и городских садах, установлены муниципальные столы и скамейки, которые изготавливаются заключенными городской тюрьмы г. Орхус.
Получить в аренду 4 квадратных метра могут все студенты Орхусского университета и жители соседнего квартала. Однако стать счастливым огородником довольно сложно из-за большого спроса. В настоящее время все огороды заняты и получить кусочек земли можно только в порядке очереди.
Как как говорит датская пословица: «первый пришел к мельнице, первый обслужен» (дат. først til mølle). Эта пословица в русском языке звучит следующим образом: «поздний гость гложет и кость».
Адрес: городской парк с огородами на углу между улицами Langelandsgade и Frederik Nielsens Vej, 8000 Aarhus C, Дания