Автокофейня в Дании – это один самых старых видов кафетерия на колесах. История автокофейни насчитывает более ста лет и начинается в 1907 году, когда была создана ассоциация “Женские автокофейни Копенгагена” (дат. Københavnske Kvinders Kaffevogne, сокращенно K.K.K.). Основная идея заключалась в том, чтобы создать рабочие места женщинам, а также бороться с высоким употреблением алкоголя. Предлагая дешевый кофе со сливками и немного еды, рабочие получали альтернативы спиртным напиткам и пиву.Часть средств, вырученных от продажи кофе, женские автокофейни Копенгагена передавали безработным.
По воспоминаниям старожилов, чашка кофе в те времена стоил 15 эре (øre). Автокофейня размещалась на тележке. Вода подогревалась примусом, а кофе заваривала в эмалированных кофейниках голубого цвета марки Мадам Бло (дат. Madam Blå, Blå – голубой).

Кофейный вагончик в Копенгагене в 1907 году. Женщина продавец со своим шофером. Фотография из просторов интернета
Эмалированная посуда Мадам Бло производилась в Дании с 1895 до 1966 г. и пользовалась большой популярностью.

Чайники и кофейники Мадам Бло (дат. Madam Blå) на кухне старинного поместья Гаммель Эструп, Аунинг, Дания. Фото 13 окт. 2018
Автокофейня в Дании (дат. kaffevogn, kaffe – кофе, vogn – тележка) стала довольно популярной концепцией. В 1935 году ассоциация “Женские автокофейни Копенгагена” уже имела в распоряжении 44 тележки и продавала более 15000 чашек кофе в день. В 1934 году более 200 000 билетов на приобретение еды было передано безработным.
Со временем передвижные кофейни стали встречаться на площадях и улицах других городов Дании, а в передвижных вагончиках стали продавать горячие сосиски и датские бутерброды – смёрребрёд.
Дизайн передвижных кафетериев тоже менялся со временем. Особенно большое разнообразие передвижных кафетериев стало появляться в послевоенное время. Горячий кофе стали предлагать из вагончиков-прицепов и из минимобилей, а некоторые “кофейные тележки” приобрели стационарное место и стали работать по типу киоска.

Стационарная кофейня на площади Витуса Беринга, которая сохранила название “кофейная тележка” (дат. Kaffevognen). Фото 5 апр. 2021, г. Хорсенс, Дания

Автокофейня предлагает горячий экологический кофе и жареный миндаль на площади возле торгового центра, Орхус (Viby J), Дания. Фото 13 окт. 2018
Автокофейня в Дании обычно устанавливается по разрешению муниципалитета на городских площадях или в парках во время массовых мероприятий.

Вагончик-прицеп с кофейней в парке ратуши во время фестивальной недели, г. Орхус, Дания. Фото 2 сент. 2018
Горячий кофе часто предлагается на центральной площади города Орхус. Дизайн кофейни различный – это автоприцепы, минимобили и велосипеды.
Экономический кризис из-за эпидемии коронавируса в 2020 году явно способствовал популяризации концепции мобильных кофеен и закусочных на колесах. В конце 2020 в Дании закрыты все рестораны, кафетерии и другие общепиты. Малогабаритные мобильные кафешки на свежем воздухе не оказались под запретом и стали появляться в самых неожиданных местах.
На улочке возле кафетерия, которая с декабря месяца закрыта на карантин, появилась тележка, предлагающая прохожим горячий кофе и сосиски с булочками. Возможно, что хозяин тележки – владелец закрытого кафетерия.
Кофейня на велосипеде разместилась на опушке лесопарка Рисков возле места отдыха, детской и спортивной площадки.
Тележка с горячим кофе и сладостями установлена недалеко от крупного ресторана Варна, закрытого на время карантина.
Неподалеку, в трехста метрах от этой тележки-кафетерия, у входа в парк животных разместился минимобиль, предлагающий горячий кофе.
В лесу, возле ресторана разместился еще один мобильный кафетерий. Социальная дистанция должна соблюдаться.

Передвижная кофейня и закусочная возле ресторана Торсмёлле в лесу Марселисборг, г. Орхус, Дания. Фото 19 мар. 2021
Карантин во время эпидемии коронавируса настолько усилил интерес датчан к старой концепции мобильных кафетериев, что в местной газете города Орхус появилась большая статья, с описанием, адресами и режимом работы автокофеен.

Статья в местной газете Aarhus Onsdag со списком и описанием передвижных кофейней. Фото 26 мар. 2021
Mange mennesker tager en tur i skoven her under corona – og får sig en kop kaffe. Cafeer og restauranter, museer og andre indendørs kulturelle tilbud er lukket ned, så det giver god mening at få stillet sin kaffetørst udendørs.