Великий день булочек

Великий день булочек — в этом году (2024) в Дании появился новый праздничный день. Новый «вкусный» праздник заменил старый церковный праздник День Всеобщей молитвы (Store Bededag), который в Дании отмечался с 1686 года. В конце 2022 года слуги датского народа приняли решение отменить государственный выходной день и один из старейших праздников для  увеличения расходов бюджета на оборону. 

Намерения правительства вызвали постоянные массовые протесты, продолжавшиеся в течении двух месяцев. 475 000 человек подписали подписи в знак протеста. Кульминация протестов пришлась на 4 февраля 2023 года, когда на площади перед зданием парламента Кристиансборг прошла демонстрация. По некоторым подсчетам на демонстрации с требованием сохранить старый праздник приняло участие около 50 000 человек разных убеждений, возрастов, сферы занятости и из всех уголков Дании. Протесты продолжались и в последующие недели, но политическая элита оставалась непоколебимой. 28-го февраля 2023 года 95 членов парламента проголосовали за отмену Дня всеобщей молитвы с 2024 года. Старый праздник, просуществовавший 337 лет, сохранить не удалось. Больше годов продержалось старое здание биржи, возле которого в феврале прошлого года проходила демонстрация. Здание биржи, которое готовилось к 400-летнему юбилею, сгорело 16 апреля 2024 года, в день рождения королевы Маргрете 2.

Карикатура датского художника Йенс Хаге (Jens Hage) изобразила нынедействующее премьер-министро Дании Метте Фредериксен, бывшего премьера Л. Л. Расмуссен и министра обороны Я. Е. Йенсен, стоявших во главе принятия решения об отмене старого религиозного праздника и выходного Дня великой молитвы . «Никто не должен нам рассказывать, что такое хорошо и что такое плохо» — покрикивало Метте, сидя на на деревянной лошадке и размахивая картонным мечеком. «Так точно» — подтявкивала за спиной армия поддержки.

5 мая — это был день, на который в 2023 году приходился День всеобщей молитвы. Дата праздника меняется каждый год, потому что День всеобщей молитвы приходится на четвертую пятницу после Пасхи.

 

Музей датских газетных иллюстраций, Старый Город, Орхус, Дания. 9 сентября 2023 г.

 

В 2024 году День всеобщей молитвы приходится на 26 апреля. Согласно календарю, 26 апреля 2024 года — праздничный день, хотя и не день флага, но зато зато красный день календаря,  т. е. выходной. Бывший выходной день. Потому что этот день теперь станет рабочим днем — в пользу военного бюджета. Просто календари были запланированы ещё принятия закона об отмене праздничного дня. Со следующего года издатели календарей обещают исправить ошибку.

 

Апрель 2024 г. — страница из календаря

 

26 апреля 2024 года в трех датских коммунах (Копенгаген, Эсбьерг и Рандерс) будут закрыты общеобразовательные школы. Это решение приняли руководители коммун в виде исключения под давлением родителей, дети которых должны конфирмоваться в этот день и оказалось затруднительным поменять давно запланированную дату. Выходной День всеобщей молитвы традиционно использовался для конфирмации подростков или для подготовки к конфирмации.

 

26 апреля 2024 г. — страница из календаря

 

В День всеобщей молитвы, и за день до этого праздника, и за несколько дней тоже, датчане кушают вкусные сдобные булочки с кардамоном. И в этом году традиционные булочки стали продаваться уже за несколько дней до начала бывшего праздничного дня.

 

Датский супермаркет 365, г. Вибю, Дания. 24 апреля 2024

 

Датский супермаркет 365, г. Вибю, Дания. 24 апреля 2024

 

«Праздника Всеобщей молитвы не стало, но жители Копенгагена по прежнему хотят есть традиционные теплые сдобные булочки» — звучит заголовок в статье газеты Берлингске. 

«Несмотря на то, что День всеобщей молитвы отменен для увеличения расходов на оборону и отправления военной техники на военные действия на Украине, на прилавках по-прежнему разложены сдобные пшеничные булочки» — сообщают журналисты. Более того, спрос на булочки только увеличился. 

«Люди очень хотят кушать булочки. Мы испекли слишком мало. 1000 штук в четверг и 1000 штук в пятницу. Мы могли бы испечь в два раза больше, настолько большой спрос. Люди по-прежнему хотят кушать булочки. Праздник отменен, но это ничего не изменило» — говорит Андерс Лоренц, совладелец булочной в Копенгагене.

Согласно Мария Егеде, директору булочной Мейер, тенденция напоминает масленичные булочки. Раньше булочки продавались накануне праздника, но со временем дни продаж становятся больше и больше. Теперь датчане едят булочки на протяжении всей недели. Но самый большой спрос — утром в праздничный день.

«Традиция не умирает так легко. И почему мы должны отказываться от булочек только из-за того, что отменен выходной день? » — говорит Талиа Ричард-Карваял, директор булочной Харт.

 

Статья в газете Берлингске 27 апреля 2024

 


Сдобные булочки настолько тесно связаны со старым праздником, что с легкой руки маркетологов, День всеобщей молитвы (Store bededag / St bededag) превратился в Великий день булочек (Store Hvededag / St hvededag, hvede — сдобная булочка из пшеничной муки).

 

Реклама в торговом центре Скайбю, Орхус (Aarhus N), Дания. 16 апреля 2024

 

Рекламы сдобных булочек в журналах датских супермаркетов, 25 апреля 2024

 

Реклама на автобусной остановке, Randersvej Орхус (Aarhus N), Дания. 16 апреля 2024

 

«Великий день булочек навсегда» — звучит реклама сети пекарен Lagkagehuset.

 

Реклама на автобусной остановке Skolebakken, Орхус, Дания. 25 апреля 2024

 

Навсегда ЛИ? 

Не все безмолвно отнеслись к решению слуг народа. В пятницу 26 апреля 2024 года по всей Дании многие профсоюзы решили провести мероприятия в знак протеста. Многие члены датских профсоюзов в этот день не пошли на работу.

— Когда мы берем выходной за свой счет в пятницу, это четкий сигнал правительству, что мы не хотим работать больше, если деньги идут на их безумные планы по эскалации вооружения, — сообщил Брайан Басс Ларсен. Он также сказал, что профсоюзному движению необходимо показать, что они не откажутся от своего свободного времени ради того, чтобы правительство могло тратить больше денег на порох и пули.

— Я вообще считаю, что мы сейчас слишком много говорим о войне. Может быть, вместо этого мы могли бы больше сосредоточиться на разговорах о мире, — сказал Ян Йенсен, один из организаторов акций протеста профсоюзов. 

Несмотря на то, что правительство отменило праздничный день, некоторые компании продолжают предоставлять своим сотрудникам выходной день с полной оплатой. Диана Бойсен в их числе. 

— Моя начальница сказала, что нам не следует работать в праздничный день, — рассказала журналистам уборщица Диана Бойсен из Фредерисии. 

— Пока я директор, то для моих сотрудников День всеобщей молитвы остается выходным и праздничным днем. Это я решила ещё в прошлом году, когда правительство отменило праздник. Речь идет о почти 400-летней традиции, — сказала Улла Эгесков, директор компании по уборке из Фредерисии.

В числе компаний, которые предоставили оплаченный выводной день своим сотрудникам — Skiltestedet и Sunflex Solar Systems из Эсбьерг, 3P Logistics из Колдинге и другие. По оценкам владельца компании 3P Logistics выходной день отмененного праздника обойдется ему примерно в 100 000 датских крон.

Тем не менее члены правительства настаивают на том, что решение по отмене старого праздника было верным решением: 

— Мы хотим усилить оборону Дании, помочь Украине и инвестировать в психиатрию. Для этого необходимо много денег, и мы это сделали таким образом , — сообщила министр занятости Ане Хальсбо-Йоргенсен (S).

Карстен Остергорг — председатель местного профсоюз Dansk Metal, который в упраздненный День всеобщей молитвы развозил 1500 булочек в 30 компаний, сказал журналисту: «Я считаю, что это скандал, что они это сделали. Им нужно уйти в отставку». Карстен Д. Кьергорд — председатель профсоюза Dansk Metal из Скьерн-Рингкёбнинг тоже высказал свое мнение: «А потом еще захотят украсть один день. Мы должны выходить на баррикады, демонстрируя, что мы этого не терпим».

На карикатуре в газете Берлингске 27 апреля 2024 датский художник Lars Andersen изобразил колобка, от которого убегают главари партий нынешнего правительства SVM (премьер-министро Mette Frederiksen (S — Социал-демократическая пария, министр обороны Troels Lund Poulsen (V партия Венстре), министр иностранных дел Lars Løkke Rasmussen, бывший премьер-министр от партии V и основатель партии M — Модераты). Заголовок иллюстрации — «Только глупый не боится сдобную булочку.  Поддержка избирателей нынешнего правительства SVM стала ниже, чем когда-либо» (Kun en tåbe frygter ikke hveder. SVM-regering vælgeropbakning er laver end nogensinde).

 

 

Иллюстрация из газеты Берлингске 27 апреля 2024

 

Статья в газете Берлингске от 27 апреля 27 г. сообщает, что согласно Аманда Боденхофф, владелицы сети булочных в Копенгагене, продажа сдобных булочке в этом году увеличилась на 37 %. Последние полтора недели продавцы булочной носили майки с текстом: «Сделаем День великой молитвы Великим опять» (Make store bededag Great Again. Этот же текст был написан на рекламных плакатах.

Станет ли Великий день булочек вновь Днем великой молитвы? Вот в чем вопрос.

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.