Самосбор голубики в Дании – мероприятие, которое в последнее время становится очень популярным среди датчан.

Голубика в Дании

Крупноплодная или высокорослая голубика (Vaccinium corymbosum) пользуется большим спросом в Дании. Свежие и замороженные ягоды продаются во многих датских магазинах. Крупноплодную голубику называют американской голубикой, потому родина растения – Северная Америка. В культуру  крупноплодная голубика была введены в США в начале прошлого века. В 60 х годах растения появились в Дании.
Похоже, что почвенно-климатические условия в стране хорошо подошли для этой новой сельскохозяйственной культуры. В Дании немало коммерческих плантаций крупноплодной голубики. В частных садах эта ягода тоже выращивается очень часто.

 

Ягоды голубики созревают не одновременно

Ягоды голубики созревают не одновременно. Поэтому сезон сбора ягод растягивается на длительное время. Фото 20 авг. 2017, плантация Blåbær Gården, Нимтофте, Дания

Плантация голубики Blåbær Gården

Сегодня мы с мужем посетили одну из старейших плантаций голубики в Дании, расположенную в центральной части Дании на полуострове Дьюрсланд. Плантация Blåbær Gården была заложена 30 лет назад.

Хозяева плантации выбрали очень удачное месторасположения для растений. Плантация ограждена широкой лесозащитной полосой из сосен, которая защищает от частых ветров. По другую сторону расположены поля с пшеницей. Таким образом место хорошо освещается и одновременно получает небольшую тень.

Голубика – растение влаголюбивое с неглубокой корневой системой. Поэтому под кустами лежат сочащиеся шланги для капельного полива в засушливое время года.

На сегодняшний день кусты голубики достигают 2 -2,5 в высоту и полностью облеплены вкусными голубыми ягодами.

Кусты голубики облеплены вкусными голубыми ягодами

Ветки порой опускаются под весом ягод до самой земли. Фото 20 авг. 2017, плантация Blåbær Gården, Нимтофте, Дания

 

Голубика - растение влаголюбивое

Сочащиеся шланги для капельного полива под кустами для полива в засушливое время года. Голубика – растение влаголюбивое. Фото 20 авг. 2017, плантация Blåbær Gården, Нимтофте, Дания

 

Самосбор голубики

На плантации Blåbær Gården  ягоды собирают уже 25 лет и это место стало хорошо известно многим. Сюда приезжает довольно много людей, часто с семьями и с детьми. Появились и постоянные клиенты, которые каждый год приезжают на самосбор голубики. У этой плантации, в отличии от многих других, нет собственной интернет страницы. Хозяева делают рекламу в местных газетах, где сообщается о времени самосбора.

В этом году самосбор производится в августе – сентябре, по пятницам, субботам и воскресеньям. В эти дни на плантацию приезжает хозяйка. Она взвешивает собранную голубику и принимает оплату наличными или помощью смартфона.

самосбор голубики, Дания

На самосбор голубики приезжает много людей. Фото 20 авг. 2017, плантация Blåbær Gården, Нимтофте, Дания

 

Самосбор голубики в Дании

Хозяйка плантации взвешивает ягоды и принимает оплату. Фото 20 авг. 2017, плантация Blåbær Gården, Нимтофте, Дания

 

Самосбор – увлекательное мероприятие

Самосбор голубики привлекает много людей. В последнее время появляются сообщения о новых плантациях самосбора голубики. Значит это мероприятие нравится людям.

Собранные ягоды приобретаются по цене, которая ниже рыночной. Однако разница не настолько велика, чтобы приезжать только из экономических соображений. В датских магазинах голубика стоит 80 – 100 кр за 1 кг (10 – 13 евро за 1 кг). На плантациях 1 кг собранной голубики стоит 55 -70 кр (7,5 – 9,5 евро).

Самосбор – это еще и удовольствие, вылазка на природу всей семьей, свежий воздух и приятные ощущения. К тому же во время самосбора можно попробовать самые разные сорта голубики и собрать самые вкусные.

 

Самосбор голубики в Дании

На плантации самосбора можно попробовать разные сорта голубики и собрать самые вкусные. Фото 20 авг. 2017, плантация Blåbær Gården, Нимтофте, Дания

 

Самосбор голубики в Дании

Самосбор голубики на плантация Blåbær Gården. Фото 20 авг. 2017, Нимтофте, Дания

 


 

 


Плантация голубики Blåbær Gården на карте

 

 

Родом из России, г. Сочи. С начала 90х живу в Дании, г. Орхус. По образованию биолог и экономист. Увлекаюсь растениями. Делюсь моими знаниями, интересами и опытом.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.