Самосбор голубики в Дании — мероприятие, которое в последнее время становится очень популярным среди датчан. Крупноплодная или высокорослая голубика (Vaccinium corymbosum) хорошо известна в Дании. Свежие и замороженные ягоды продаются во многих датских магазинах. Крупноплодную голубику называют американской голубикой, потому родина растения — Северная Америка. В культуру  крупноплодная голубика была введены в США в начале прошлого века. В 60 х годах растения появились в Дании.
Похоже, что почвенно-климатические условия в стране хорошо подошли для этой новой сельскохозяйственной культуры. В Дании немало коммерческих плантаций крупноплодной голубики. В частных садах эта ягода тоже выращивается очень часто.

Плантация голубики Blåbær Gården

Сегодня мы с мужем посетили одну из старейших плантаций голубики в Дании, расположенную в центральной части Дании на полуострове Дьюрсланд. Плантация Blåbær Gården была заложена 30 лет назад.

Хозяева плантации выбрали очень удачное месторасположения для растений. Плантация ограждена широкой лесозащитной полосой из сосен, которая защищает от частых ветров. По другую сторону расположены поля с пшеницей. Таким образом место хорошо освещается и одновременно получает небольшую тень.

Голубика — растение влаголюбивое с неглубокой корневой системой. Поэтому под кустами лежат сочащиеся шланги для капельного полива в засушливое время года.

На сегодняшний день кусты голубики достигают 2 -2,5 в высоту и полностью облеплены вкусными голубыми ягодами.

Самосбор голубики

На плантации Blåbær Gården  ягоды собирают уже 25 лет и это место стало хорошо известно многим. Сюда приезжает довольно много людей, часто с семьями и с детьми. Появились и постоянные клиенты, которые каждый год приезжают на самосбор голубики. У этой плантации, в отличии от многих других, нет собственной интернет страницы. Хозяева делают рекламу в местных газетах, где сообщается о времени самосбора.

В этом году самосбор производится в августе — сентябре, по пятницам, субботам и воскресеньям. В эти дни на плантацию приезжает хозяйка. Она взвешивает собранную голубику и принимает оплату наличными или помощью смартфона.

Самосбор — увлекательное мероприятие

Самосбор голубики привлекает много людей. В последнее время появляются сообщения о новых плантациях самосбора голубики. Значит это мероприятие нравится людям.

Собранные ягоды приобретаются по цене, которая ниже рыночной. Однако разница не настолько велика, чтобы приезжать только из экономических соображений. В датских магазинах голубика стоит 80 — 100 кр за 1 кг (10 — 13 евро за 1 кг). На плантациях 1 кг собранной голубики стоит 55 -70 кр (7,5 — 9,5 евро).

Самосбор — это еще и удовольствие, вылазка на природу всей семьей, свежий воздух и приятные ощущения. К тому же во время самосбора можно попробовать самые разные сорта голубики и собрать самые вкусные.

https://youtu.be/LlNgp2zu-FI

[nx_spacer size=»16″]
[nx_heading align=»left» style=»underlined» margin=»32″]Плантация голубики Blåbær Gården на карте[/nx_heading]
[nx_gmap fullwidth=»no» address=»Østenfjeldvej 5, Nimtofte, Denmark»]

[nx_table]

[/nx_table]