Рождественские кулёчки (дат. kræmmerhus) считаются самым старым украшением рождественской елки в Дании. Название рождественских кулёчков в переводе с датского языка звучит как «дом лавочника» (kræmmerhus: kræmmer — лавочник или оптовый торговец, hus — дом).
В Дании словом kræmmer вначале называли мелких торговцев. Позже этим словом стали называть оптовиков, которые скупали старую посуду, одежду и другие предметы быта, а затем продавали их по относительно низким ценам на городских площадях. Отсюда произошло датское слово «kræmmermarked» (marked — рынок), означающее блошиный рынок или барахолка. Это слово до сих пор употребляется в датском языке. Само же слово kræmmer в настоящее время звучит старомодно и используется редко. Слово произошло от старого средневекового немецкого слова kram, означавшего различный мелкий товар.
Словом «дом лавочника» (kræmmerhus), которое вначале означало палатку на блошином рынке, позже называть и конусообразные упаковки из бумаги в виде кулёчков для мелкого товара.
![Слева - фотография блошиного рынка (Kræmmermarked) в начале 20 века в Вайле. Справа - картина 1831г. Въезд на городской рынок через таможенные ворота. Слева - фотография блошиного рынка (Kræmmermarked) в начале 20 века в Вайле. Справа - картина 1831г. Въезд на городской рынок через таможенные ворота.](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Kraemmermarked-блошиный-рынок-Дания.jpg?media=1680030495)
В рождественском доме музея Старый Город продаются сладости и маленькие печенья, упакованные в удлиненные конусы — как в старые далекие времена. Только теперь эти конусообразные упаковки сделаны из целлофана. Кулёчки же из плотной бумаги разных размеров, от небольших до огромных, украшают помещение рождественского дома.
![Огромный рождественский кулёчек из картона и рождественские сладости в целлофановых кулёчках в Старом Городе, г. Орхус, Дания. 25 нояб. 2019 Огромный рождественский кулёчек из картона и рождественские сладости в целлофановых кулёчках в Старом Городе, г. Орхус, Дания. 25 нояб. 2019](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-florapassionis.com-старый-город-25nov19-julestue.jpg?media=1680030495)
![Рождественские кулёчки в Старом Городе, г. Орхус, Дания. Фото 4 дек 2020 Рождественские кулёчки в Старом Городе, г. Орхус, Дания. Фото 4 дек 2020](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-4dek20-dgb-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
Кулёчки не случайно стали самым старым рождественским украшением. Первые украшения рождественских елок, которые в Дании появились в начале 19 века, были съедобными. Об этом упоминается и в старой книжечке «Рождество Петера» (Peters Jul, 1866 г.), которая стала эталоном классического рождества в Дании: «Дерево, которое мы едим» (дат. «Træet, som vi spise»). На ветки рождественского дерева развешивали яблоки, печенья, грецкие орехи. Мелкие вкусности, как изюм, орешки, печеньки, размещались на ёлке в конусообразных упаковках.
![Рождественская елка времен Г. К. Андерсена в Старом Городе, г. Орхус, Дания. Фото 27 дек. 2017 Рождественская елка времен Г. К. Андерсена в Старом Городе, г. Орхус, Дания. Фото 27 дек. 2017](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-27дек17-dgb-florapassionis.co_.jpg?media=1680030495)
![Рождество 1848 года в Старом Городе, г. Орхус, Дания. Фото 24 нояб. 2018 Рождество 1848 года в Старом Городе, г. Орхус, Дания. Фото 24 нояб. 2018](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-florapassionis.com-jacobtrappe-1848-dgb-24nov18-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
Упаковки для мелких сладостей также делали из бумаги в виде коробочки и украшали различными узорами и орнаментами. На самых первых кулечках были нарисованы солдаты. Это было связано с тем, что первую половину 19 века Дания всё ещё участвовала во многих войнах.
В 1870 х годах стали популярными кулёчки ввиде плетеных сердечек (julehjerte), идея которых принадлежала Г. К. Андресену.
![Украшенная рождественская елка в музее г. Рандерс, Дания. Фото 16 нояб. 2021 Украшенная рождественская елка в музее г. Рандерс, Дания. Фото 16 нояб. 2021](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-florapassionis.com-Randers-museum-16nov21.jpg?media=1680030495)
К концу 19 века традиция украшения ёлок сладостями и вкусностями стала уходить в прошлое. Несмотря на то, что к тому времени уже появилось большое количество других рождественских украшений, кулёчки продолжали украшать ветки ёлок. Но теперь уже бывшие упаковки нередко стали выполнять только декоративную роль.
Тем не менее традиция украшения рождественской елки вкусностями в некоторых семьях сохранялась по-крайней мере до времен начала первой мировой войны. В статье газеты Berlingske от 1 дек. 2002 г. пожилая датчанка Эллен Маргрете Шланбухс делилась воспоминаниями из своего детства времен начала 20 века. Она жила со своей семьей в четырехкомнатной квартире дома, расположенного на улице Нёрреброгэде в центре Копенгагена.
Эллен Маргрете рассказывала о том, что перед рождеством она вместе со своими братьями и сестрами делала кулёчки и корзиночки для сладостей. Они отдавали самодельные украшения отцу, потому что только ему позволялось украшать елку. Накануне Рождества детям разрешилось увидеть украшенную рождественскую елку. В день сочельника после обеда отец читал вслух книгу «Рождество Петера» и зажигал свечи на елке. На второй день Рождества в гости приезжали двоюродные братья и сестры из деревни. Им разрешалось объедать все вкусности с елки. Эллен и ее братьями и сестрам отец не разрешал прикасаться к сладостям из кулечков, которые они же делали. Эллен тогда считала, что отец был не справедлив по отношению к своим детям.
![Старые открытки в музее Старый Город, г. Орхус, Дания. Фото 25 нояб. 2019 Старые открытки в музее Старый Город, г. Орхус, Дания. Фото 25 нояб. 2019](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-florapassionis.com-старый-город-25nov19-julekort-dgb.jpg?media=1680030495)
В начале 20 века книжные магазины Дании предлагали большое разнообразие картонных шаблонов кулечков с рождественскими мотивами. Шаблоны — ретро иногда переиздаются и их можно найти в продаже.
![Шаблоны рождественских кулёчков. Фото 14 нояб. 2021, городской музей г. Рандерс, Дания Шаблоны рождественских кулёчков. Фото 14 нояб. 2021, городской музей г. Рандерс, Дания](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-florapassionis.com-14nov21-randers.jpg?media=1680030495)
![Копии шаблонов для рождественских кулёчков в музее Старый Город, г. Орхус, Дания. Фото 6 окт. 2020 Копии шаблонов для рождественских кулёчков в музее Старый Город, г. Орхус, Дания. Фото 6 окт. 2020](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-florapassionis.com-dgb-julestjerne-6okt20.jpg?media=1680030495)
![Копии шаблонов для рождественских кулёчков в музее Старый Город, г. Орхус, Дания. Фото 6 окт. 2020 Копии шаблонов для рождественских кулёчков в музее Старый Город, г. Орхус, Дания. Фото 6 окт. 2020](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-florapassionis.com-dgb-6okt20.jpg?media=1680030495)
![Шаблоны рождественских кулёчков в музее Старый Город, г. Орхус, Дания. Фото 6 окт. 2020 Шаблоны рождественских кулёчков в музее Старый Город, г. Орхус, Дания. Фото 6 окт. 2020](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-florapassionis.com-dgb-jul-6okt20.jpg?media=1680030495)
Рождественский дом (дат. julestue) в музее Старый Город в Орхусе украшен кулёчками с мотивами столетней давности — веселыми ниссами.
![Рождественский дом в Старом Городе, г. Орхус, Дания. 22 дек. 2019 Рождественский дом в Старом Городе, г. Орхус, Дания. 22 дек. 2019](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-florapassionis.com-dgb-22dek19-julestue-Peter-DV.jpg?media=1680030495)
![Украшения рождественского зала в Старом Городе, г. Орхус, Дания. 22 дек. 2019 Украшения рождественского зала в Старом Городе, г. Орхус, Дания. 22 дек. 2019](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-florapassionis.com-dgb-22dek19-julestue.jpg?media=1680030495)
![Украшение рождественского зала в Старом Городе, г. Орхус, Дания. 22 дек. 2019 Украшение рождественского зала в Старом Городе, г. Орхус, Дания. 22 дек. 2019](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-florapassionis.com-22дек19-dgb.jpg?media=1680030495)
![Рождественский дом в Старом Городе, г. Орхус, Дания. 22 дек. 2019 Рождественский дом в Старом Городе, г. Орхус, Дания. 22 дек. 2019](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-florapassionis.com-22dek19-dgb-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
На протяжении десятилетий бывшая упаковка для сладостей продолжала украшать рождественские ёлки датчан. Бумажные кулёчки упоминаются в знаменитой датской песне «Рождественская ёлка с украшениями» («Juletræet med sin pynt«, 1940). В песенке поется про бумажные украшения — плетеные сердечки по форме конуса и кулечки на подвеске и другие украшения: шарики, флажки, птицы, гирлянды.
Hjerter klippet med en saks
af den fingernemme slags,
kræmmerhus med krøllet hank,
som så let får en skavank,
kurve, kugler, fugle, flag,
op og ned og for og bag
Рождественские кулёчки по-прежнему не теряют свою популярность, оставаясь одним из важных символов рождества в Дании.
Городской музей Рандерс предлагает своим посетителям готовые шаблоны для кулечков с подвеской (дат. kræmmerhuset med sin hank) — дизайна современного.
![Шаблоны рождественских кулёчков в музее г. Рандерс, Дания. Фото 14 нояб. 2021 Шаблоны рождественских кулёчков в музее г. Рандерс, Дания. Фото 14 нояб. 2021](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-florapassionis.com-14nov2021-randers.jpg?media=1680030495)
Идеи для плетенных кулёчков можно получить из книг.
![Книги с шаблонами рождественских сердечек и кулёчнов. Фото 30 дек. 2019, музей Старый Город, г. Орхус, Дания Книги с шаблонами рождественских сердечек и кулёчнов. Фото 30 дек. 2019, музей Старый Город, г. Орхус, Дания](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/kraemmerhus-julehjerte-3dek19-dgb-florapassionis.jpg?media=1680030495)
Перед рождеством датские магазины предлагают готовые формы для самодельных кулечков, которые нужно просто склеить.
![Наборы для самодельных рождественских кулёчков в супермаркете г. Хойбьерг, Дания. Фото 5 нояб. 2021 Наборы для самодельных рождественских кулёчков в супермаркете г. Хойбьерг, Дания. Фото 5 нояб. 2021](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-florapassionis.com-5nov21-holme-florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
Кулёчки можно и связать крючком. Для этого предлагаются готовые наборы ниток с подробными инструкциями.
![Наборы для вязания рождественских украшений в супермаркете. Фото 23 нояб. 2021, г. Вибю, Дания Наборы для вязания рождественских украшений в супермаркете. Фото 23 нояб. 2021, г. Вибю, Дания](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-florapassionis.com-23nov21-julegris.jpg?media=1680030495)
Украсить самодельными вязаными кулечками своим читателям предлагает журнал «Идеи Марии«.
![Описание изготовления вязанных рождественских кулёчков в журнале Мария. Фото 20 нояб. 2021 Описание изготовления вязанных рождественских кулёчков в журнале Мария. Фото 20 нояб. 2021](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-23nov21.jpg?media=1680030495)
Еще один вариант самодельного кулёчка из ткани, увиденного на рождественской ёлке в доме моих знакомых датчан.
![Рождественский кулёчек из ткани. Фото 4 дек. 2019, г. Тильст, Дания Рождественский кулёчек из ткани. Фото 4 дек. 2019, г. Тильст, Дания](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-florapassionis.com-tilst-4dec20.jpg?media=1680030495)
Старая датская компания Kähler Keramik, которая занимается производством керамических изделий, представляет свой вариант рождественского кулёчка — из керамики.
![Керамические рождественские кулёчки в магазине .Фото 14 нояб. 2021 Керамические рождественские кулёчки в магазине .Фото 14 нояб. 2021](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Kraemmerhus-salling-14nov21-florapassionis.jpg?media=1680030495)
Дизайнеры датской компании Rosendahl придумали ажурные кулёчки.
![Ажурные рождественские кулёчки фирмы rosendahl в магазине подарков, г. Обюхой, Дания. Фото 20 нояб. 2021 Ажурные рождественские кулёчки фирмы rosendahl в магазине подарков, г. Обюхой, Дания. Фото 20 нояб. 2021](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-florapassionis.com-rosendahl.jpg?media=1680030495)
Рождественские украшения из серии Г. К. Андерсен включают несколько вариантов кулёчков из тонкой латуни.
![Металлические рождественские украшения в рекламном каталоге магазина Salling. Фото 20 нояб. 2021 Металлические рождественские украшения в рекламном каталоге магазина Salling. Фото 20 нояб. 2021](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-florapassionis.com-2dec20-katalog-salling.jpg?media=1680030495)
![Рождественские кулёчки из серии Г. К. Андерсен в магазине Старого Города., г. Орхус, Дания. Фото 25 нояб. 2019 Рождественские кулёчки из серии Г. К. Андерсен в магазине Старого Города., г. Орхус, Дания. Фото 25 нояб. 2019](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-florapassionis.com-25nov19-dgb.jpg?media=1680030495)
![Рождественские украшения из серии Г. К. Андерсен в магазине Salling, г. Орхус, Дания. Фото 14 нояб. 2021 Рождественские украшения из серии Г. К. Андерсен в магазине Salling, г. Орхус, Дания. Фото 14 нояб. 2021](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-florapassionis.com-14nov21-salling.jpg?media=1680030495)
И еще несколько примеров украшений с мотивами рождественских кулёчков.
Рождественская тарелка 1981 года знаменитой датской фарфоровой мануфактуры Royal Copenhagen.
![Рождественские тарелки на стене частного дома в г. Госмер, Дания. Фото 1 фев. 2021 Рождественские тарелки на стене частного дома в г. Госмер, Дания. Фото 1 фев. 2021](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-florapassionis.com-1feb21-gosmer.jpg?media=1680030495)
Старые коллекционные ложки с рождественскими мотивами.
![Ложки с символами рождества. Фото 30 дек. 2019, музей Старый Город, г. Орхус, Дания Ложки с символами рождества. Фото 30 дек. 2019, музей Старый Город, г. Орхус, Дания](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/рождество-дания-ложки-старый-город-30дек19-santa-luchia-julehjerte-kraemmerhus-dgb-florapassionis.jpg?media=1680030495)
Рождественские благотворительные марки 1951 и 2006 годов.
![Рождественская благотворительная марка 1951 года. Фото 1 дек. 2019, музей Старый Город, г. Орхус / Aarhus, Дания Рождественская благотворительная марка 1951 года. Фото 1 дек. 2019, музей Старый Город, г. Орхус / Aarhus, Дания](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2019/11/Рождественские-марки-в-Дании-Julemærke-1951-julehjerte-011218-www.florapassionis.com_.jpg?media=1680030495)
![Рождественские благотворительные марки 2006 года в музее Старый Город, г. Орхус, Дания. Фото 1 дек. 2019 Рождественские благотворительные марки 2006 года в музее Старый Город, г. Орхус, Дания. Фото 1 дек. 2019](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/12/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-julehjerte-florapassionis.com-старый-город-1дек19-jul2006.jpg?media=1680030495)
Рождественские кулечки на скатертях и салфетках, которые предлагаются в магазине для украшения рождественского стола.
![Товары для рождества в рекламном журнале супермаркета. Фото 2 дек. 2021 Товары для рождества в рекламном журнале супермаркета. Фото 2 дек. 2021](https://usercontent.one/wp/www.florapassionis.com/wp-content/uploads/2021/11/Рождественские-кулёчки-Дания-Kraemmerhus-juledug-30nov21-florapassionis.jpg?media=1680030495)