Пуансеттия в Дании более ста лет является неотъемлемым спутником Рождества. Это тропическое растение из Мексики, является одним из самых популярных комнатных растений, которые датчане приобретают для создания рождественской атмосферы в помещениях. В течении 2 х месяцев, с конца октября до конца декабря, более 1,5 миллиона пуансеттий в год продают магазины Дании, в стране с численность населения 5,5 миллионов жителей. В сознании датчан не только само растение, но и мотивы с изображением пуансетии, четко ассоциируются с Рождеством.

 

Рождественские звезды из Мексики

Молочай красивейший или пуансеттия (дат. Julestjerne, лат. Euphorbia pulcherrima) относится к числу многих хорошо известных культурных растений, которые Мексика подарила миру, как картофель, какао, авокадо, кукуруза, помидоры, чили, сладкий картофель и т.д. Пуансеттия задолго до прибытия европейцев ценилась среди местного населения, она использовалось в медицинских целях и для получения красящих веществ. Ацтеки называли это растение Cuetlaxochitl.

Первые упоминания европейцев про пуансеттию сделали францисканские священники, которые в 17 веке поселились недалеко от г. Таско (Taxco) в центральной части Мексики. В настоящее время этот городок считается родиной этого растения. Во славу пуансетии в Таско проводятся традиционные цветочные фестивали (исп. Festival Nacional de la Flor de Nochebuena en Taxco), центральным моментом которого становится огромная фигура пуансетии на площади города, составленная из многочисленных растений красного цвета. Во время путешествия по Мексики мне бросилось в глаза большое количество пуансеттий, которые украшают балконы и дворики частных домов, а также растут в диком виде вдоль дорог.

Испанские колонисты в Мексике сделали пуансеттию атрибутом Рождества. Считается, что звездный узор растения символизирует Вифлеемскую звезду, возникшую на небе в момент рождения Иисуса Христа, а  а красный цвет — кровь, которую Иисус пролил на кресте. Возможно из-за подобных интерпретаций в испанском языке появились разные названия пуансеттии. В Мексике название растения связано с Рождеством и пуансеттию называют «Рождественский сочельник» (исп. «Flor de la Nochebuena») или «Рождественский цветок» (исп. «Flor de Navidad»). Во многих других испаноговорящих странах Южной Америки название растения связано с пасхой и называется «Пасхальный цветок» (исп. “Flor de Pascua”).

 

 

 

В Дании это растение связано с Рождеством и называется «рождественской звездой» (дат. julestjerne). Во многих в англоязычных и многих других странах название  пуансеттии (англ. poinsettia) связано с именем американского посла Джоэла Робертса Пойнсетта, который привез растение из Мексики в США.

 

Красивейший молочай

Пуансеттия — растение удивительное. Любуясь пуансеттией, довольно сложно представить, что растение относится к семейству Молочайные или Эуфорбиевые (лат. Euphorbiaceae), потому что оно очень на похоже на многих своих близких родственников. Сомнения пропадают, если надрезать веточку. На срезе будет выделяться млечный сок, характерный для представителей этого семейства. Латинское название пуансетии звучит как «самый красивый молочай» (лат. Euphorbia pulcherrima).

 

 

Удивительно и то, яркие звезды, похожие на цветы, на самом деле являются прилистниками. Сами же цветы — мелкие и невзрачные. Зеленые прилистники, окружающие цветы, меняют окраску перед началом цветения растения.

 

 

В северных странах, как Дания, пуансеттия относятся к комнатным растения, т.к. не выдерживают низкие температуры. Климатические условия в теплых странах на юге Европы, приближенные к природным на исторической родине в Мексике, позволяют выращивать роскошно цветущие «рождественские звезды» в открытом грунте.

 

 

 

Листья — хамелеоны

Интересная особенность растения заключается в том, что изменение окраски прилистников стимулирует короткий световой период в осеннее время года. При этом важным фактором является непрерывность темного периода.

Так например, в прошлом году пуансетии в ботаническом саду г. Орхус, к удивлению посетителей «зацвели» не к Рождеству, а в январе. По мнению сотрудников ботанического сада, «биологические ритмы» растений были сбиты из-за того, что в в ноябре-декабре раз в неделю поздно вечером в оранжереях проводились дополнительные экскурсии и включался свет. Кроме того возле ботанического сада велись строительные работы с подсветкой по утрам и вечерам.

 

 

 

Известен случай, когда производители пуансеттий в Дании понесли значительные убытки из-за запоздавшего цветения, т.к. не учли важность  непрерывного затемнения. Оказалось, что сроки цветения пуансеттий сбили освещения от фонарей машин, проезжавших по дороге возле теплиц, где выращивались пуансетии для Рождества.

В комнатных условиях создать условия непрерывного темного периода довольно сложно, т.к. даже незначительное освещение от телевизора и компьютера может сбить с толку пуансеттию. Поэтому для получения окрашенных прицветников пуансетии нужно создать «естественную смену дня и ночи». Для этого рекомендуют каждый день, с октября в течении 2 х месяцев, искусственно создавать «темные ночи», накрывая растение темным пакетом на 10 часов.

Большинство датчан не затрудняют себя подобными занятиями и предпочитают каждый год покупать новые растения. Поэтому пуансеттии в Дании обычно украшают дома только несколько месяцев, несмотря на то, что растения являются многолетними. В январе — феврале пуансеттии скидывают красочные прилистники и их выбрасывают. Однако, даже если не хочется затруднять себя хлопотами по созданию «темных ночей», пуансеттия может радовать в квартире как красивый кустик с вечнозелеными листьями.

 

 

Рождественские звезды в Дании

Пуансеттии появились в Дании около ста лет назад. Эти растения сразу стали ассоциироваться с Рождеством. Не случайно это растение получило название, которое переводится как «рождественская звезда» (дат. Julestjerne). Пуансеттия сразу стала одним из самых почитаемых рождественских растений.

 

 

«Рождественские в вазе» в 1934 году изобразил на картине известный датский художник Педер Мёнстед (Peder Mønsted, 1859-1941). Картина была продана с аукциона и находится в частной коллекции. Художник нарисовал «рождественские звезды» для своей жены и написал текст: «С рождеством, маленькая Еллен».

 

 

Однако прошло еще несколько десятков лет до того, как пуансеттия стала обычным растением, украшающим помещения датчан на Рождество. Этому предшествовала долгая селекционная работа во многих странах Европы. Основная задача селекционеров заключалась в выведении низкорослых растений, ведь пуансеттии в дикой природе могут достигать 3-4 м в высоту. Также селекционеры ставили своей задачей выведение сортов более устойчивых к содержанию в комнатных условиях и с длительным периодом сохранения красных листьев. Рассматривались также возможности выращивания пуансеттий на срез. Однако горшочные культуры оказались более интересным вариантом, т. к. в таком виде они дольше сохраняют красочные прилистники — до 2 х — 3 х месяцев.

Прорыв в селекционных работах произошел в 50 х годах прошлого столетия, когда стали появляться первые сорта «комнатных» пуансеттий. В начале 60-х годов в Дании был выведен первый датский коммерческий сорт «Paul Mikkelsen» с твердыми стеблями и особенно длительным сохранением окрашенных прилистников.

Со временем были разработаны техлогогии по выращиванию пуансеттий. В настоящее время эти растения стали товаром коммерческого производства с четким планированием и хорошо налаженной логистикой. Пуансеттии, которые выращиваются в питомниках Дании, полностью покрывают спрос на местном рынке.

Растения продаются в магазинах с октября до конца декабря. В питомниках пуансеттии выращиваются из черенков, которые поступают из стран южной Европы и Уганды. С каждого материнского растения собирают до 30 маленьких черенков, которые поступают в датские теплицы в грузовиках, имеющих специальные фургоны с регулируемой температурой.

Время посадки черенков и размер горшков зависят от желаемого размера и от запланированной даты продажи. Для получения крупных экземпляров с несколькими цветущими веточками, посадка начинается в мае. Обычные пуансеттии с одним «цветком» высаживают с июня по август. Еще в Дании пользуются популярностью миниатюрные «рождественские звездочки», которые в питомниках начинают выращивать в сентябре.

 

 

Пуансеттии, которые растут на своей исторической родине в Мексике, имеют прилистники ярко красного цвета. В последнее время появилось множество сортов «рождественских звезд» с прилистниками различных форм и окрасок: розовые, белые, желтоватые. Новые сорта неизменно вызывают интерес у покупателей, однако красный «классический» цвет, похоже остается вне конкуренции и пока еще пользуется самым большим спросом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пуансеттия в Дании

Мексиканские «рождественские звезды» в Дании уже на протяжении многих десятков лет находятся на пике популярности и похоже, что эта любовь не угасает, а с годами становится все сильнее. Несколько лет назад в Дании стала появляться традиция отмечать «День пуансеттии», который ежегодно 12 декабря празднуется в США. В садовых центрах в этот день устраиваются выставки и мероприятия, посвященные пуансеттиям, на которые собираются страстные поклонники этих роскошных растений.

В последнее время пуансеттии становятся и символом благотворительности. Некоторые крупные садовые центры отводят по 5-10 крон от продажи пуансеттий в различные гуманитарные фонды, поэтому покупатели рассматривают приобретение рождественского украшения в горшочке и как свой вклад в благотворительность.

 

 

И конечно же, пуансеттия в Дании является ярким символом Рождества, праздника, радости и уюта. Поэтому пуансеттия и символические изображения этого растения на протяжении многих десятков лет непременно используются для создания атмосферы Рождества в Дании. Ниже приведу некоторые примеры.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В рекламном журнале приводится цитата 21-летней покупательницы по имени Лене: «Для меня Рождество начинается в ноябре и заканчивается в феврале. Так было и так будет» (фото ниже). Случайно ли, что именно в этот промежуток времени в Дании «цветут» пуансеттии?