Пуансеттия в Дании более ста лет является неотъемлемым спутником Рождества. Это тропическое растение из Мексики, является одним из самых популярных комнатных растений, которые датчане приобретают для создания рождественской атмосферы в помещениях. В течении 2 х месяцев, с конца октября до конца декабря, более 1,5 миллиона пуансеттий в год продают магазины Дании, в стране с численность населения 5,5 миллионов жителей. В сознании датчан не только само растение, но и мотивы с изображением пуансетии, четко ассоциируются с Рождеством.

 

Рождественские звезды из Мексики

Пуансеттия относится к числу многих хорошо известных культурных растений, которые Мексика подарила миру, как картофель, какао, авокадо, кукуруза, помидоры, чили, сладкий картофель и т.д. Пуансеттия задолго до прибытия европейцев ценилась среди местного населения, она использовалось в медицинских целях и для получения красящих веществ. Ацтеки называли это растение Cuetlaxochitl.

Первые упоминания европейцев про пуансеттию сделали францисканские священники, которые в 17 веке поселились недалеко от г. Таско (Taxco) в центральной части Мексики. В настоящее время этот городок считается родиной этого растения. Во славу пуансетии в Таско проводятся традиционные цветочные фестивали (исп. Festival Nacional de la Flor de Nochebuena en Taxco), центральным моментом которого становится огромная фигура пуансетии на площади города, составленная из многочисленных растений красного цвета. Во время путешествия по Мексики мне бросилось в глаза большое количество пуансеттий, которые украшают балконы и дворики частных домов, а также растут в диком виде вдоль дорог.

Испанские колонисты в Мексике сделали пуансеттию атрибутом Рождества. Считается, что звездный узор растения символизирует Вифлеемскую звезду, возникшую на небе в момент рождения Иисуса Христа, а  а красный цвет – кровь, которую Иисус пролил на кресте. Возможно из-за подобных интерпретаций в испанском языке появились разные названия пуансеттии. В Мексике название растения связано с Рождеством и пуансеттию называют “Рождественский сочельник” (исп. “Flor de la Nochebuena”) или “Рождественский цветок” (исп. “Flor de Navidad”). Во многих других испаноговорящих странах Южной Америки название растения связано с пасхой и называется “Пасхальный цветок” (исп. “Flor de Pascua”).

 

Балконы частных домов украшенные цветущими пуансеттиями, Мексика

Балконы частных домов украшенные цветущими пуансеттиями в горшках с традиционными мексиканскими узорами – Santa Rosa и Talavera. Фото дек. 2003, г. Таско / Taxco, Мексика

 

Цветущая пуансеттия (Euphorbia pulcherrima) во дворе частного дома, Мексика

Цветущая пуансеттия (Euphorbia pulcherrima) во дворе частного дома, г. Мехико-Сити (Mexico City), Мексика. Фото дек. 2003

 

В Дании это растение связано с Рождеством и называется “рождественской звездой” (дат. julestjerne). Во многих в англоязычных и многих других странах название  пуансеттии (англ. poinsettia) связано с именем американского посла Джоэла Робертса Пойнсетта, который привез растение из Мексики в США.

 

Красивейший молочай

Пуансеттия – растение удивительное. Любуясь пуансеттией, довольно сложно представить, что растение относится к семейству Молочайные или Эуфорбиевые (лат. Euphorbiaceae), потому что оно очень на похоже на многих своих близких родственников. Сомнения пропадают, если надрезать веточку. На срезе будет выделяться млечный сок, характерный для представителей этого семейства. Латинское название пуансетии звучит как “самый красивый молочай” (лат. Euphorbia pulcherrima).

Удивительно и то, яркие звезды, похожие на цветы, на самом деле являются прилистниками. Сами же цветы – мелкие и невзрачные. Зеленые прилистники, окружающие цветы, меняют окраску перед началом цветения растения.

 

Мужские и женские цветки пуансеттии в окружении красных прилистников

Мужские и женские цветки пуансеттии в окружении красных прилистников. Фото 3 фев. 2019, ботанический сад г. Орхус / Aarhus, Дания

 

Климатические условия в теплых странах на юге Европы, приближенные к природным на исторической родине в Мексике, позволяют выращивать роскошно цветущие “рождественские звезды” в открытом грунте. В северных странах, как Дания, пуансеттия относятся к комнатным растения, т.к. не выдерживают низкие температуры.

 

Цветущая пуансеттия в частном саду, Испания

Цветущая пуансеттия в частном саду. Вид с балкона. Фото 15 фев. 2018, сад жилищного комплекса Коста-дель-соль / Costa del Sol, Испания

 

Листья – хамелеоны

Интересная особенность растения заключается в том, что изменение окраски прилистников стимулирует короткий световой период в осеннее время года. При этом важным фактором является непрерывность темного периода.

Так например, в прошлом году пуансетии в ботаническом саду г. Орхус, к удивлению посетителей “зацвели” не к Рождеству, а в январе. По мнению сотрудников ботанического сада, “биологические ритмы” растений были сбиты из-за того, что в в ноябре-декабре раз в неделю поздно вечером в оранжереях проводились дополнительные экскурсии и включался свет. Кроме того возле ботанического сада велись строительные работы с подсветкой по утрам и вечерам.

 

Лист-хамелеон пуансеттии в ботаническом саду г. Орхус / Aarhus, Дания

Лист-хамелеон пуансеттии в ботаническом саду г. Орхус / Aarhus, Дания. Фото 12 дек. 2018

 

Листья алого цвета в окружении цветов пуансетии, ботанический сад г. Орхус, Дания

Листья алого цвета в окружении цветов пуансетии. Фото 20 яв. 2019, ботанический сад г. Орхус / Aarhus, Дания

 

Известен случай, когда производители пуансеттий в Дании понесли значительные убытки из-за запоздавшего цветения, т.к. не учли важность  непрерывного затемнения. Оказалось, что сроки цветения пуансеттий сбили освещения от фонарей машин, проезжавших по дороге возле теплиц, где выращивались пуансетии для Рождества.

В комнатных условиях создать условия непрерывного темного периода довольно сложно, т.к. даже незначительное освещение от телевизора и компьютера может сбить с толку пуансеттию. Поэтому для получения окрашенных прицветников пуансетии нужно создать “естественную смену дня и ночи”. Для этого рекомендуют каждый день, с октября в течении 2 х месяцев, искусственно создавать “темные ночи”, накрывая растение темным пакетом на 10 часов.

Большинство датчан не затрудняют себя подобными занятиями и предпочитают каждый год покупать новые растения. Поэтому пуансеттии в Дании обычно украшают дома только несколько месяцев, несмотря на то, что растения являются многолетними. В январе – феврале пуансеттии скидывают красочные прилистники и их выбрасывают. Однако, даже если не хочется затруднять себя хлопотами по созданию “темных ночей”, пуансеттия может радовать в квартире как красивый кустик с вечнозелеными листьями.

 

Пуансеттия с зелеными листьями, не получившая необходимый световой режим

Пуансеттия с зелеными листьями, сохранившаяся с прошлого года и не получившая световой режим, приближенный к естественным условиям обитания. Фото 26 дек. 2017, г. Тильст / Tilst, Дания

 

Рождественские звезды в Дании

Пуансеттии появились в Дании около ста лет назад. Эти растения сразу стали ассоциироваться с Рождеством. Не случайно это растение получило название, которое переводится как “рождественская звезда” (дат. Julestjerne). Пуансеттия сразу стала одним из самых почитаемых рождественских растений.

 

Рождественская открытка 1930 года, надпись "Рождество" (дат. Julen)

Рождественская открытка 1930 года, надпись “Рождество” (дат. Julen). Фото 12 дек. 2018, выставка про Рождество в историческом музее Старый Город , г. Орхус / Aarhus, Дания

 

Однако прошло еще несколько десятков лет до того, как пуансеттия стала обычным растением, украшающим помещения датчан на Рождество. Этому предшествовала долгая селекционная работа во многих странах Европы. Основная задача селекционеров заключалась в выведении низкорослых растений, ведь пуансеттии в дикой природе могут достигать 3-4 м в высоту. Также селекционеры ставили своей задачей выведение сортов более устойчивых к содержанию в комнатных условиях и с длительным периодом сохранения красных листьев. Рассматривались также возможности выращивания пуансеттий на срез. Однако горшочные культуры оказались более интересным вариантом, т.к. в таком виде они дольше сохраняют красочные прилистники – до 2 х – 3 х месяцев.

Прорыв в селекционных работах произошел в 50 х годах прошлого столетия, когда стали появляться первые сорта “комнатных” пуансеттий. В начале 60-х годов в Дании был выведен первый датский коммерческий сорт “Paul Mikkelsen” с твердыми стеблями и особенно длительным сохранением окрашенных прилистников.

Со временем были разработаны техлогогии по выращиванию пуансеттий. В настоящее время эти растения стали товаром коммерческого производства с четким планированием и хорошо налаженной логистикой. Пуансеттии, которые выращиваются в питомниках Дании, полностью покрывают спрос на местном рынке.

Растения продаются в магазинах с октября до конца декабря. В питомниках пуансеттии выращиваются из черенков, которые поступают из стран южной Европы и Уганды. С каждого материнского растения собирают до 30 маленьких черенков, которые поступают в датские теплицы в грузовиках, имеющих специальные фургоны с регулируемой температурой.

Время посадки черенков и размер горшков зависят от желаемого размера и от запланированной даты продажи. Для получения крупных экземпляров с несколькими цветущими веточками, посадка начинается в мае. Обычные пуансеттии с одним “цветком” высаживают с июня по август. Еще в Дании пользуются популярностью миниатюрные “рождественские звездочки”, которые в питомниках начинают выращивать в сентябре.

 

Рождественские звезды на окне моего дома

Рождественские звезды на окне моего дома – с несколькими “цветами” и миниатюрная форма. Фото 9 янв. 2016, г. Хойбьяу / Højbjerg, Дания

 

Пуансеттии, которые растут на своей исторической родине в Мексике, имеют прилистники ярко красного цвета. В последнее время появилось множество сортов “рождественских звезд” с прилистниками различных форм и окрасок: розовые, белые, желтоватые. Новые сорта неизменно вызывают интерес у покупателей, однако красный “классический” цвет, похоже остается вне конкуренции и пока еще пользуется самым большим спросом.

 

Пуансеттия, сорт Paul Mikelsen, Дания

Красная “классическая пуансеттия”. Фото 22 нояб. 2018, супермаркет г. Вибю / Viby, Дания

 

Сорт пуансеттии Winter Rose, Дания

Сорт пуансеттии Winter Rose с махровыми листьями. Фото 16 дек. 2018, супермаркет, г. Хойбьяу / Højbjerg, Дания

 

Красная пуансеттия с округлыми листьями Christmas Mouse, Дания

Красная пуансеттия с округлыми листьями Christmas Mouse. Фото 27 нояб. 2018, г. Хернинг / Herning, Дания

 

Пуансеттия сорт Sweet Burgundy

Пуансеттия сорт Sweet Burgundy с листьями бордового цвета. Фото 16 дек. 2018, супермаркет, г. Хойбьяу / Højbjerg, Дания

 

Розовые пуансеттии - Princettia Pink и Princettia Hot Pink

Розовые пуансеттии – Princettia Pink и Princettia Hot Pink. Фото 22 окт. 2019, садовый центр Планторама, г. Egå, Дания

 

Нежно-розовые пуансеттии Princettia soft Pink, Дания

Нежно-розовые пуансеттии Princettia soft Pink в продаже в супермаркете. Фото 22 нов. 2018, г. Вибю / Viby, Дания

 

Белоснежные пуансеттии Princettia Feeling White, Дания

Белоснежные пуансеттии Princettia Feeling White. Фото 22 окт. 2019, садовый центр Планторама, г. Egå, Дания

 

Пуансеттии с листьями лимонного цвета Beauty Lime, Дания

Пуансеттии с листьями лимонного цвета Beauty Lime в продаже в супермаркете. Фото 22 нов. 2018, г. Вибю / Viby, Дания

 

Пуансеттия в Дании

Мексиканские “рождественские звезды” в Дании уже на протяжении многих десятков лет находятся на пике популярности и похоже, что эта любовь не угасает, а с годами становится все сильнее. Несколько лет назад в Дании стала появляться традиция отмечать “День пуансеттии”, который ежегодно 12 декабря празднуется в США. В садовых центрах в этот день устраиваются выставки и мероприятия, посвященные пуансеттиям, на которые собираются страстные поклонники этих роскошных растений.

В последнее время пуансеттии становятся и символом благотворительности. Некоторые крупные садовые центры отводят по 5-10 крон от продажи пуансеттий в различные гуманитарные фонды, поэтому покупатели рассматривают приобретение рождественского украшения в горшочке и как свой вклад в благотворительность.

 

Разноцветные пуансеттии выставлены на продажу у самого входа в супермаркет

Разноцветные пуансеттии выставлены на продажу у самого входа в супермаркет. Фото 22 нов. 2018, г. Вибю / Viby, Дания

 

И конечно же, пуансеттия в Дании является ярким символом Рождества, праздника, радости и уюта. Поэтому пуансеттия и символические изображения этого растения на протяжении многих десятков лет непременно используются для создания атмосферы Рождества в Дании. Ниже приведу некоторые примеры.

 

Рождественские почтово-благотворительные марки 1950 года, Дания

Рождественские почтово-благотворительные марки 1950 года. Фото 1 дек. 2019, исторический музей Старый Город, г. Орхус / Aarhus, Дания

 

Рождественские почтово-благотворительные марки 2006 года, Дания

Рождественские почтово-благотворительные марки 2006 года. Фото 1 дек. 2019, исторический музей Старый Город, г. Орхус / Aarhus, Дания

 

Логотип рождественского пива 1960 года с изображением пуансетии, Дания

Логотип рождественского пива 1960 года с изображением пуансетии. Фото 25 нояб. 2019, исторический музей Старый Город, г. Орхус / Aarhus, Дания

 

Вязаная крючком прихватка с мотивом пуансетии на кухне 70х годов, Дания

Вязаная крючком прихватка с мотивом пуансетии на кухне 70х годов прошлого столетия. Фото 16 дек. 2018, исторический музей Старый Город, г. Орхус / Aarhus, Дания

 

Интерьер дома 1974 года с рождественскими украшениями, Дания

Интерьер дома 1974 года с рождественскими украшениями. Фото 12 дек. 2018, исторический музей Старый Город, г. Орхус / Aarhus, Дания

 

Рождественские звезды в приемной врача. Фото 17 дек. 2019, г. Вибю / Viby, Дания

Рождественские звезды в приемной врача. Фото 17 дек. 2019, г. Вибю / Viby, Дания

 

Вывеска магазина рукоделия, связанная крючком с мотивом пуансетии

Вывеска магазина рукоделия, связанная крючком с мотивом пуансетии. Фото 19 нояб. 2019, г. Вибю / Viby, Дания

 

Рождественский сыр (дат. Juleost), Дания

Рождественский сыр (дат. Juleost). Фото 13 нояб. 2019, супермаркет г. Вибю / Viby, Дания

 

Светильник с лампочками LED в магазине г. Вибю / Viby, Дания. Фото 14 нояб. 2019

Светильник с лампочками LED в магазине г. Вибю / Viby, Дания. Фото 14 нояб. 2019

 

Салфетки с рождественскими мотивами. Фото 8 нояб. 2019, Дания

Салфетки с рождественскими мотивами. Фото 8 нояб. 2019, супермаркет г. Хойбьяу / Højbjerg, Дания

 

В рекламном журнале приводится цитата 21-летней покупательницы по имени Лене: “Для меня Рождество начинается в ноябре и заканчивается в феврале. Так было и так будет” (фото ниже). Случайно ли, что именно в этот промежуток времени в Дании “цветут” пуансеттии?

 

Реклама датского супермаркета с рождественскими растениями: пуансеттия, омела

Реклама датского супермаркета с рождественскими растениями: пуансеттия, омела белая, гиппеаструм, каланхоэ, красные розы и цикламен. Фото 22 нояб. 2019

 

 

Родом из России, г. Сочи. С начала 90х живу в Дании, г. Орхус. По образованию биолог и экономист. Увлекаюсь растениями. Делюсь моими знаниями, интересами и опытом.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.