Помпеи и Геркуланум по пути к катастрофе (дат. Pompeji og Herkulanum — på vej mod katastrofen) — таково было название выставки, которую мы с мужем посетили в музее Мосгорд.

Помпеи и Геркуланум — это древнеримские города, погибшие во время извержения Везувия в 1 веке г. н.э. Под толстым слоем слоем пепла, скованным вулканической лавой, довольно хорошо сохранились здания, фрески на стенах площади, улицы и многочисленные предметы быта. Со времени первых раскопок, начатых еще во второй половине 18 века, эти города приковывали к себе большой интерес. Извержение Везувия стало  темой знаменитой картины К. П. Брюллова «Последний день Помпеи», написанной в 1827-1833 годах. Под влиянием «открытия» античных городов в начале 19 века во многих странах Европы в моду вошел стиль ампир в архитектуре и в одежде. Интерес к древнеримским городам не угасает по сей день. Помпеи и Геркуланум становятся темой песен, книг, фильмов, компьютерных игр. А сами города внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и относятся к самым посещаемым достопримечательностям Италии.

Для выставки в датском музее Мосгорд, проводимой с 6 ноября 2019 г. —  до 10 мая 2020 г., несколько итальянских музеев предоставили ценные подлинные экспонаты, которые создают картину жизни и быта в старых городах.

Помпеи и Геркуланум — города, застывшие во времени

Как ни странно и ни печально, но именно быстрая и внезапная гибель городов зафиксировалась жизнь и быт во времени, а толстый слой пепла с лавой «мумифицировал» содержимое городов, защитив от разрушения. На основании довольно хорошо сохранившихся фресок, мозаик, предметов быта, настенных надписей, историки могут находить ответы на многочисленные вопросы. Раскопки продолжаются до сих пор и эти места продолжают хранить свои тайны, но все же есть возможность составить некоторое представление о жизни и быте в в старых древнеримских городах.

Незадолго до катастрофы города потеряли независимость и стали частью Римской империи. Благодаря месторасположению возле глубоководного Неаполитанского залива, Помпеи и Геркуланум были оживленными торговыми пунктами.

Казалось бы странно, что поселения возникали возле вулкана. Однако Везувий долгое время не проявлял активности и считался потухшим. Кроме того, плодородные вулканические почвы, позволяли выращивать многие сельскохозяйственные культуры и собирать большие урожае несколько раз в год.

Помпеи стал одним из крупнейших провинциальных городов Римской империи. По некоторым оценкам учёных в городе жило около 20 000 людей. В Помпеи и Геркуланум было множество торговых лавок, ремесленных мастерских. Здесь были и атрибуты крупных городов, как храмы, форумы и амфитеатры. Во дворах многих домов были разбиты красивые сады с фонтанами, беседками и скульптурами.

Повседневная жизнь городов Помпеи и Геркуланум

Многочисленные экспонаты и реконструкции украшения помещений и садов показывают роскошный образ жизни, который вели богатые жители городов. На выставке представлены некоторые фрески, скульптуры, мозаики с изображением античных богов, портреты самих жителей, копии настенных надписей.

Для подачи воды к населённым пунктам были построены специальные водопроводы в виде мостов — акведуки. В городах существовала сложная система водоснабжения с водораспределительными башня.

Во времена Древнего Рима вода относилась к предметам роскоши. Только богатые жители могли себе позволить собственный водопровод. Обычные жители как правило пользовались водой из городских фонтанов.

Лампы для освещения в далекие времена тоже относились к предметам роскоши, и только богатые жители города могли себе позволить яркое освещение помещений с помощью многочисленных масляных ламп. Собственно от латинского слова «lux», которое означает «свет» и образовались во многих языках слова, обозначающие «роскошь» (рус. люкс, дат. luksus, англ. luxury и т.д.).

Судя по экспонатам, представленным на выставке в музее Мосгорд, жители древних городов использовали благовония, а возможно выращивали в своих садах ароматные растения для производства ароматных эссенций.

В городах проводились театральные представления, о чем свидетельствуют маски и музыкальные инструменты.

Еда в Помпей и Геркуланума

Находки обуглившихся остатков еды и продуктов питания, сохранившиеся фрески, настенные надписи и кухонная посуда дают представление о питании жителей древних городов. Рацион питания обычных жителей состоял из хлеба или пшеничных лепешек с финиками и маслинами, блюд из чечевицы, гороха и нута.

Рацион питания римской элиты был довольно разнообразный и включал не только рыб и устриц, но и блюда из экзотических животных и птиц, как жираф, страус и павлин.

Вино в старых городах было самым популярным напитком среди всех слоев населения. Вино обычно перед употреблением разбавлялось водой. В чистом виде крепкий напиток использовался в кулинарии и в медицинских целях. Вино, закупоренное в амфорах, экспортировалось во многие уголки Римской империи. Сохранились упоминания Плиний (Plinius) о том, что помпейское вино пользовалось спросом в Риме.

Многие блюда приправляли рыбным соусом гарум (garum). Соус был как местного производства, так и привозился из других стран. Рецептов существовало большое количество. Основными ингредиентами соуса служили рыба или рыбные отходы, пряные травы, соль и уксус. Производилась эта ценная приправа в течении длительного времени в процессе ферментирования и немного напоминает соусы современной вьетнамской кухни.

На выставке в музее Мосгорд реконструирована часть старого древнеримского трактира, который назывался термополий. Во многих домах Помпеи и Геркуланум не было кухонь и люди питались в этих трактирах, которые представляли из себя небольшие помещения с прилавком. Блюда подогревались в больших чанах, встроенных в прилавок.

Хлеб из Помпеи

Один из отделов выставки посвящен хлебу, который был важным продуктом питания в древнеримских городах. Только в городе Помпеи было обнаружено около 40 пекарен. Печки, в которых пекли хлеб, внешне напоминали современные открытые печи для пиццы. Пекарни могли иметь прилавки для продажи или же хлеб разносился по улицам. Наверняка по этой причине древнеримский хлеб имел плоскую округлую форму с прорезью по краю для веревки.

Похоже, что хлеб местного производства пользовался спросом. Одна из надписей на стене здания в г. Помпеи звучит так: «Путешественник, отведай с удовольствием хлеб из Помпеи».

Во время раскопок археологи нашли сохранившийся древнеримский хлеб, который представляет из себя круглую выпечку с надрезами на 8 кусков.

На одной из фресок запечатлен момент раздачи хлеба. Ученые сходятся на мнении о том, что благотворитель, раздающих хлеб, пытается задобрить местных жителей для получения их голосов во время предстоящих выборов.

Последний день Помпеи

Оказавшись в двух последних залах выставки, приходят мысли, оставленные Гёте в 1787 году: «много страшных событий случалось в мире, но очень немногие могут доставить потомкам столько радости». Действительно, «мумифицированный» город представляет огромную историческую ценность для археологов и любознательных туристов. Но цена тому была — большая трагедия.

Города жили обычной жизнью и судя по всему, люди не были готовы к трагическому исходу. Возможно горожане, жившие у подножия вулкана, свыклись с толчками, возникающими время от времени.  Еще за 17 лет до трагедии возле склонов вулкан произошло землятресение, в городах были разрушены многие здания и были жертвы. Но и эти события не стали поводом для паники.

Судя по сохранившимся записям Плиния младшего, извержение вулкана началось днём 24 августа 79 года, хотя есть предположениям, что том, что это произошло в октябре.

Над вулканом появлялись громадные облака, земля дрожала и издавались страшные звуки.

Из жерла Везувия стали выноситься огромные струи из пепла и раскаленных кусков породы.

Образовавшийся толстый слой из пемзы и пепла покрыла лава, сходившая из вулкана.

Извержение вулкана Везувий длилось несколько дней и привело к гибели городов Помпеи, Геркуланум, Стабии и близлежащих поселений.

Жертвы Помпеи

Большинство жителей городов успели покинуть места жительства, но некоторые люди рассчитывал переждать катастрофу в своих домах. Возможно, когда уже с неба стал сыпаться пепел, жители, задыхаясь от газов, стали спасаться бегством. Люди бежали в гавань, но спасательных кораблей уже возможно не было или же они уже были разрушены. Жертвой катастрофы стал и древнеримский писатель — эрудит Плиний Старший, который направился на корабле для спасения людей и из научных интересов.

На выставке представлено несколько гипсовых фигур, полученных путем заполнения пустот, образовавшихся на месте тел людей в толстом слое вулканического пепла. Фигуры демонстрируют страшные предсмертные позы жертв катастрофы.

Покидая место катастрофы, многие жители брали с собой самые ценные вещи, как украшения и монеты. Возле останков погибших людей были найдены и ключи. Возможно люди надеялись вернуться в свои дома по окончанию катастрофы.

https://youtu.be/hwQWIsNVuV0

Военно-морские спасатели

О внешнем виде кораблей можно получить некоторое представление на основании мраморных рельефов и фресок, представленных на выставке, посвященной древнеримским городам Помпеи и Геркуланум, а также записям, сделанным Плинием Старшим. Древнеримские корабли напоминали галеры с гребцами. Некоторые корабли имели прямоугольный парус.

Срок службы в военном флоте составлял около 30 лет. Флотская служба была очень тяжелой. Для того, чтобы сделать службу более привлекательной и престижной, ветеранам флота предоставлялись определенные привилегии, как например право на получение римского гражданства. Поэтому во флоте служили жители из разных стран, в надежде получения гражданства для себя и для своих потомков.

При отставке ветеранам вручался диплом с перечнем привилегий, выгравированных на бронзовом листе.

Одним из кораблей во время спасательной операции командовал Плиний Старший, который стал жертвой катастрофы. О некоторых событиях ученые делают выводы на основании записей, сделанных его племянником — Плинием Младшим.

На фоне трагических событий примечателен тот факт, что спасательная операция военным флотом римской армии стала первым документированным случаем по спасению военнослужащими мирных жителей.

Музей Мосгорд (Moesgaard Museum или MoMu): Moesgård Allé 15, 8270 Højbjerg, Denmark, Danmark