Ольструп – это небольшой городок на восточной части датского полуострова Ютландия, который мы с мужем посетили 14 марта 2021 года во время путешествий по окрестностям города Оддер. Городок оказался довольно примечательным ...
Поместье Окэр относится к старейшим и крупнейшим поместьям Дании. История Окэр своими корнями уходит в начало 1300 х годов. До 1340 года земли принадлежали голштинскому рыцарю Маркваду Рострупу (Markvad Rostrup), который ...
Поместье Ратлусдаль (дат. Rathlousdal Gods) – это старинное датское поместье, расположенное на окраине города Оддер, восточная часть полуострова Ютландия. До середины 1500 х годов в этом месте находилась ферма Ловерструп (дат. ...
Поместье Герсдорффслунд (дат. Gersdorffslund) относится к числу старейших в Дании. Герсдорффслунд находится на восточной части полуострова Ютландия, в 10 км от города Оддер. Недалеко от поселения находятся руины средневекового крепостного замка ...
Поместье Граубалле (дат. Grauballegaard) находится в центральной части датского полуострова Ютландия, недалеко от города Силькеборг (дат. Silkeborg). Своими корнями история поместья уходит во времена Средневековья. До 1536 года, когда в Дании ...
Флескестай (дат. Flæskesteg) – это датское название национального блюда Дании, которое представляет из себя жареную свинину с корочками. Слово флескестай означает “жареная свинина” (дат. flæsk – мясо жирной свинины, steg – ...
Национальные блюда Дании изобилуют большим количеством мясных продуктов, главным образом свинины. Это не удивительно. Свиноводство Дании занимает лидирующие позиции в экономике страны и приносит большие доходы. Дания – это единственная Евросоюза, ...
Замок Фуссингё расположился в старинном поместье в центральной части датского полуострова Ютландия, недалеко от города Рандерс (Randers). Места в этой части Дании очень живописные. Здесь много озер посреди холмистых местностей с ...
Эблефлеск – это старое и хорошо известное блюдо традиционной кухни Дании. Основными ингредиентами являются яблоки и свиная грудинка, на что указывает и само название блюда – эблефлеск (дат. æbleflæsk, æble – ...