Экспериментальный парк Ратуши Оддер

Экспериментальный парк Ратуши Оддер появился на месте парковки. В последний раз я побывала в городе Оддер дней 10 назад, и парковала свою машину недалеко от здания ратуши. К моему большому удивлению на...

Конопля в поместье Мёллеруп

Конопля в поместье Мёллеруп (Møllerup Gods) стала моей основной мотивацией посещения выставки сельскохозяйственных продуктов, проводимой в этом поместье 16 сент. 2018 года. На этой выставке местные фермеры представляли и другие сельскохозяйственные продукты....

Вяленая слива

Вяленая слива на вкус немного напоминают соус ткемали, а внешне несколько напоминает вяленые помидоры. Рецепт вяленых слив мне посоветовала моя подруга и я очень довольна результатом. Я как раз задумывалась о том,...

Поместье Хальд

Поместье Хальд (дат. Hald Hovedgård) в настоящее время является датским центром писателей и переводчиков. Здесь проводятся различные литературные мероприятия и конференции. Центр также предлагает датским писателям и переводчикам бесплатное проживание в спокойной...

Яблочный уксус

Яблочный уксус намного вкуснее и полезнее обычного пищевого уксуса. Основной компонент пищевого уксуса — это уксусная кислота. Получают ее двумя способами: химическим — при перегонке древесины и злаков и микробиологическим способом —...

Королевский парк Марселисборг anno 2018

Королевский парк Марселисборг — один из красивейших парков г. Орхус. Дворец Марселисборг королевская пара обычно использовала в качестве летней резиденции и во время посещения г. Орхус. Дворцовый парк во многом отражает предпочтения...

Дороги маргариток в Дании

Дороги маргариток в Дании проходят по всей стране через живописные места, связывая многие достопримечательности страны. На протяжении всего маршрута длиной около 3600 км, расставлены небольшие таблички с изображением белого цветка маргаритки на...

Каперсы

Каперсы пользуются популярностью у датчан как пикантная пряность. Маленькие баночки с зелеными шариками каперсов продаются во многих супермаркетах Дании. При этом многие датчане даже не подозревают, что пряностью служат цветочные бутончики. Еще...

Лето 2018 в Дании — жара и засуха

Лето 2018 в Дании — жара и засуха охватила практически всю территорию страны. Такая погода стал большой неожиданностью для страны с мягким и умеренным климатом с влажными, пасмурным и прохладным летом. Обычно...

Самодостаточная эко-деревня Хойгорд

Самодостаточная эко-деревня Хойгорд расположилась в центральной части Дании на юге острова Фюн. В Дании существует немало альтернативных экопоселений, которые добровольно отказались от городской формы жизни. Посещение этого экопоселения произвело на меня особенно...

Сухие цветки бузины черной

Сухие цветки бузины черной издавна применялись в медицинских целях. Цветки обладают потогонными и антибактериальными свойствами. Из них делали отвары, настои и знаменитый противопростудный бузинный чай. Такие средства особенно эффективны при простудных заболеваниях,...

Варенье из ягод бузины черной

Варенье из ягод бузины черной очень вкусное и делается просто. Основное же достоинство варенья из спелых ягод бузины — это полезные и лечебные свойства. Ягоды издавна ценились в народной медицине. В настоящее...