Рубрика: Путешествия по Дании

Печенье Ванильные колечки

Печенье Ванильные колечки известно в Дании с середины 1800 х годов. Рецепт печенья под этим названием впервые встречается в поваренной книге Мадам Мангор (Madam Mangor) в 1842. Главные ингредиенты этой выпечки —...
Подробнее

Ниссе на чердаке

Ниссе на чердаке поселяются накануне рождества в старом фахверковом доме Орхусского музея Старый Город. Ниссе- это рождественские домовые, которые являются одним из самых ярких символов Рождества в Дании и других странах Скандинавии....
Подробнее

Лестница Иакова

Лестница Иакова в Дании часто ассоциируется с рождеством. Длинная лестница с ангелочками, вырезанными из бумаги относится к числу старейших украшений рождественских елок в Дании. Лестница Иакова (дат. Jakobsstige: Jakob — Иаков, stige...
Подробнее

Календарные свечи в Дании

Календарные свечи в Дании тесно связаны с рождеством. На календарных свечах нанесены цифры от 1 до 24. Свечку зажигают 1 декабря и тушат, когда она догорит до следующей цифры. Так продолжают делать...
Подробнее

Плетеные рождественские звезды

Плетеные рождественские звезды являются одним из ярких символов рождества в Дании. Звезды с давних лет относятся к рождественским украшениям. Звезда украшала и верхушку самой первой елки, появившуюся в Дании более двухсот лет....
Подробнее

Старые рождественские календари

Старые рождественские календари стали в этом году одной из основных тем рождественской экспозиции музея в датской городе Хорсенс. Самые первые рождественские календари появились в Дании в начале 1930 х годов. Однако особенно...
Подробнее

Длинный курган Рокэр

Длинный курган Рокэр расположен в центральной части датского полуострова Ютландия, недалеко от города Хорсенс. Эта погребальная насыпь удлиненной формы была исследована археологами музея Хорсенс в 1998 году. Артефакты, обнаруженные во время раскопок,...
Подробнее

Тоннель в Холме

Тоннель в Холме, на южной окраине датского города Орхус был недавно разрисован в стиле стрит-арт. Авторами оформления тоннеля были Антон Борг Йорт (Anton Borg Hjort) и Екатерина Полякова (Ekaterina Poliakova). Тоннель проложен...
Подробнее

Нёррегэде 12 Хорсенс

Нёррегэде 12 Хорсенс — это адрес бывших фахверковых домов, которые недавно исчезли из городского пейзажа в центре города Хорсенс. В 2016 году Хорсенски муниципалитет выкупил эти старые дома для того чтобы на...
Подробнее

Датский сосисочный ларек

Датский сосисочный ларек имеет особый статус в Дании. Сосисочные ларьки на колесах датчане считают собственным изобретением и поэтому они имеют статус национального достояния. Уличные общепиты, предлагающие горячие сосиски в булочке, встречаются во...
Подробнее

Флескестай

Флескестай (дат. Flæskesteg) — это датское название национального блюда Дании, которое представляет из себя жареную свинину с корочками. Слово флескестай означает «жареная свинина» (дат. flæsk — мясо жирной свинины, steg — жареный)....
Подробнее

Национальные блюда Дании

Национальные блюда Дании изобилуют большим количеством мясных продуктов, главным образом свинины. Это не удивительно. Свиноводство Дании занимает лидирующие позиции в экономике страны и приносит большие доходы. Дания – это единственная Евросоюза, где...
Подробнее

Курганы в Орхусе

Курганы в Орхусе, во втором по величине городе Дании, сохранились до настоящего времени, на удивление, в довольно большом количестве. Только в 1937 году в Дании был принят закон, который обязывал сохранять все...
Подробнее

Фьорденхус

Фьорденхус — необычное здание в портовой части датского города Вайле, которое словно поднимается из воды. Здание было построено на небольшом искусственном острове возле береговой линии, и к нему ведет небольшой пешеходный мостик....
Подробнее