Бузина черная

Бузина черная — растение самое обыкновенное и необыкновенное. С бузиной издавна связаны многочисленные поверья. Это растение — герой песен, преданий, стихов и сказок. Оно окружено ореолом тайны. Это растение считалась и магическим...

Уксус с цветами бузины

Уксус с цветами бузины можно купить во многих магазинах Дании. Этот ароматный уксус прекрасно подходит для приготовления салатных соусов, которые еще называют салатными заправками, соусов и маринадов. Уксус с цветами бузины (дат....

Напиток из цветков бузины

Напиток из цветов бузины пользуется особой популярностью у датчан. Напитки и сиропы на основе цветов можно приобрести практически в каждом магазине Дании. Этот напиток очень легко и самим приготовить. Сначала делается концентрированный цветочный...

Кулинария с черемшой

Кулинария с черемшой может насчитывать безграничное количество рецептов. Черемшу можно использовать в сыром виде, можно замораживать, сушить, солить, мариновать. Для меня же черемша ярко ассоциируется с детством, когда я ходила в школу...

Сбор морских водорослей — этот мастер класс

Сбор морских водорослей — этот мастер класс, организованный в рамках фестиваля Вкус Орхуса, привлек большой интерес. Я учавствовала в этом мероприятии и получила много полезной информации. Это мероприятие было проведено 30 апреля...

Блюда из черемши — мастер класс

Блюда из черемши известны во многих странах и у многих народов. Черемша ценится ценится за вкусовые достоинства, за высокое содержание витаминов, минералов, эфирных масел. Многие народы уже сотни лет используют черемшу в...

Облепиха в Дании

Облепиха в Дании часто встречается в дикой природе. В последнее время растение становится особенно популярным благодаря многочисленным ценным качествам. Много-именное растение Облепиха крушиновидная — (Hippophae rhamnoides L.) очень ценное лекарственное и полезное...